【キハチ 青山本店】初企画！少し早めのお得なアーリークリスマスプランが登場！スペシャル食材”牛肉””アワビ””キャビア”をラグジュアリーに華やかに仕上げた「2018クリスマス」 ／ アーリークリスマスプランが12月10日（月）からスタート
株式会社サザビーリーグが運営するキハチ 青山本店では、牛肉、アワビ、キャビアのスペシャル食材を華やかに仕上げたクリスマスコースを、いち早く楽しめるアーリークリスマスプランを12 月10 日（月）からスタートします。
■クリスマスを早めにお得に楽しむ！アーリークリスマスプラン
今年初めての企画。12 月10 日から始まるアーリークリスマスプランをご予約いただくと、ボトルワインをプレゼント！少し早めのクリスマス女子会やパーティをお楽しみください。
■スペシャル食材 牛肉、アワビ、キャビアを使った華やかなクリスマスコース
柔らかな肉質、脂との絶妙なバランス、料理との相性などを考えシェフ自身の個性とこだわりが表現される“牛肉”、コリコリとした食感と奥深い甘みがあり、気品のある美味しさを持つ“アワビ”、ロマノフ王朝時代の宮廷で開かれる饗宴のシンボルとされた高級食材で濃厚でコクがあり、世界三大珍味のひとつ“キャビア”、こちらの3 つのスペシャル食材をクリスマスコースに使用しました。
※青山本店含む全店舗で使用しています
詳細はキハチクリスマス特設サイト＜http://www.kihachi.jp/restaurant-plan/＞をご覧ください。
■キハチ 青山本店
＜ランチ・ディナー アーリークリスマス＞
■コース名：Emerald（エメラルド）
■販売期間：12 月10 日（月）～12 月21 日（金）※ランチは要予約
■価格：10,000 円（税込）※ディナータイムは別途サービス料10％
■コース内容：
・キャビアとズワイ蟹のタルトレット
・鮑のソテーをのせた九条葱のフラン
・フォワグラとうずらのロッシーニ風 香り高いポルチーニソース
・真鯛と蛤のポワレ 実山椒ジェノベーゼのアクセント
・山形県産和牛肉のロースト 黒トリュフのタプナードソース
・洋梨とマスカルポーネクリームのパフェ仕立て
●アーリークリスマス予約特典
ボトルワイン（赤または白）を2 名様につき1 本プレゼント！
※ワインをご希望されない場合はキハチの焼き菓子をご用意します。
＜ランチ・ディナー クリスマス＞
■コース名：Ruby（ルビー）
■販売期間：12 月22 日（土）～12 月25 日（火）※ランチは要予約
■価格：12,960 円（税込）※ディナータイムは別途サービス料10％
■コース内容：
・シェフからの贈り物 キャビアとサーモンの瞬間燻製
・鮑のソテーをのせた九条葱のフラン
・オマール海老、伊勢まぐろ、ズワイ蟹、帆立貝 ～クリスマスの装い～
・フォワグラとうずらのロッシーニ風 香り高いポルチーニソース
・甘鯛の鱗焼きと蛤のポワレ 実山椒ジェノベーゼのアクセント
・山形県産和牛肉のロースト 黒トリュフのタプナードソース
・聖夜のデザート
＜店舗概要＞
■ 店 舗 名： キハチ 青山本店
■ 住 所： 東京都港区北青山2-1-19
■ 電話番号： 03-5785-3641
■ 営業時間： ランチ 11:30～16:00 （L.O.14:30）／ティータイム 14:30～17:00 （L.O.16:30）／ディナー 18:00～23:00 （L.O.21:00)
※ 日・祝のみ18:00～22:00 （L.O.20:30）
※ 翌日が休日の場合は平日の営業時間にて営業いたします。
■ 定 休 日： 年末年始
【 キハチ 関連リンク】
キハチホームページ http://www.kihachi.jp/
キハチFacebook http://www.facebook.com/KIHACHI.jp
キハチInstagram https://www.instagram.com/kihachi_official/
キハチウエディングサロンInstagram https://www.instagram.com/kihachi_wedding/
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