バタークリームケーキ 2 種、フルーツタルトが今年は通販商品に！ コロンバンのクリスマスケーキがステイホームに優しさを届けます
株式会社コロンバンでは、10月下旬より順次、クリスマスケーキの予約受付等を開始します。
今年のクリスマスは、昨年ご好評いただいたお取り寄せできるクリスマスケーキのラインアップを大幅に拡充。クリスマスリースをイメージしたバタークリームのデコレーションケーキ 2 種と、色とりどりのフルーツを載せたタルトなど 3 アイテムをご用意しました。
また、都内近郊の百貨店・駅ナカのショップを中心に、クリスマスモチーフを象ったプチガトーや限定ケーキなどをラインアップ、バラエティ豊かな商品でお客様のステイホームに優しく寄り添います。
【通販でお取り寄せできるクリスマスケーキ】
▲フルーツのクリスマスベル
苺、ラズベリー、洋梨、キウイ、オレンジ、ブルーベリー、アプリコット、7種のフルーツを楽しめる彩り豊かなタルトです。
直径約15cm 税込￥5,616
▲クリスマスのリース（チョコ）
カカオの香りを効かせたショコラバタークリームのデコレーションケーキの上に、ピスタチオと抹茶のバタークリームをリースに見立てて飾りました。
直径約15cm 税込￥4,320
▲クリスマスのリース
風味豊かでなめらかなくちどけのバタークリームのデコレーションケーキの上に、ピスタチオと抹茶のバタークリームをリースに見立てて飾りました。
直径約15cm 税込￥4,320
■通販でお取り寄せできるクリスマス商品に関する販売概要
予約受付期間： 10月29 日（金）～12月15日（水）12:00まで
お届け期間：2021年12月20日（月）～2021年12月25日（土）
販売店舗：コロンバンオンラインショップ(https://shop.colombin.co.jp/) 及び cake.jp(https://cake.jp/)
（※）商品は全て冷凍での配送となり、別途送料等がかかります。cake.jp サイトでは、11月1日からの販売となります。
（※）数量限定商品となります。
【百貨店、駅ナカ店頭で買えるいつものクリスマスケーキ＆シュトーレン】
▲クラシックバターノエル
レシピ、製法、仕上げに渡り、代々受け継がれるこだわりのバタークリームを使用したデコレーションケーキです。
直径約12cm 税込￥2,916
直径約15㎝ 税込￥3,456
直径約18㎝ 税込￥4,536
▲マルキーズショコラ
バタークリームケーキにチョコレート をコーティングしたクラシカルな一 品です。
直径約12cm 税込￥2,916
直径約15㎝ 税込￥3,456
▲フレーズノエル
創業当時から愛される昔ながらの「ショートケーキ」をデコレーション ケーキにしました。
直径約12cm 税込￥3,024
直径約15㎝ 税込￥3,888
▲クリスマスプレミアムシュトーレン
自社屋上で採取した「原宿はちみつ」入りのリッチな味わいの生地に、半年間洋酒に漬け込んだフルーツやナッツを贅沢に練りこんだクリスマス伝統菓子です。
長さ約18cm 税込￥3,456
長さ約25cm 税込￥5,400
※「原宿はちみつ」は、明治神宮、代々木公園、赤坂御所などで咲き乱れる様々な花々の花蜜から作られた希少性の高い百花蜜です。
▲クリスマスリース
果肉入りの洋梨のムースと、ショコラキャラメルムースを重ねたプチガトーです。リースをイメージした仕上がりに。
直径約6.5ｃｍ 税込￥540
▲クリスマスツリー
抹茶生地とホイップクリームの上に、抹茶を加えたマロンクリームを絞り、ツリーを表現。
直径約7.5ｃｍ 税込￥540
▲スノーマン
雪だるまをフロマージュムースで表現した大人も子供も楽しめるケーキです。
直径約6ｃｍ 税込￥681
【コロンバン伝統のバタークリームが美味しい理由】
コロンバンのクリスマスケーキの一番人気は、バタークリームを使用したデコレーションケーキです。フレッシュバターのみを使用し、レシピ、製法、仕上げに渡り、昔から変わらず作り続けてきました。
バタークリームには、卵黄をシロップと一緒に攪拌したパータボンブに、無塩バターを加えて作っています。バタークリームのケーキにあわせるスポンジ生地にも卵黄がふんだんに配合されており、「濃厚な風味がラム酒とマッチしている」、「スポンジ生地とバタークリームの相性が良い」とお客様から支持されている自慢の逸品です。
冷たく固めのクリームも美味しいですが、少し室温に戻してからお召し上がりいただいても、生地のしっとり感、クリームの滑らかさが増し、美味しく頂けます。
●原宿本店は現在移転準備中です。原宿から最も近い場所では新宿に店舗がありますので
原宿本店が復活するまでは是非こちらをご利用ください。
京王新宿サロン（サロン・売店） https://www.colombin.co.jp/shop/post_1.php
新宿小田急本館（売店） https://www.colombin.co.jp/shop/post_2.php
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