2020年 コロンバンのクリスマスケーキは全11種をラインアップ! 人気のバタークリームケーキとシュトーレンが通販で全国配送可能に!
株式会社コロンバン(以下:コロンバン)は、10 月下旬より順次、クリスマスケーキの予約受付を開始します。
クラシカルでどこか懐かしい雰囲気のデコレーションケーキや、半年間漬け込んだ熟成フルーツやナッツ、自社で飼育するミツバチが採取した「原宿はちみつ」を贅沢に使用したこだわりのシュトーレン、クリスマスモチーフを象ったプチガトー、百貨店・駅ナカ限定のオリジナルケーキなど 11 種をご用意いたしました。なお、コロナ禍の中、一人でも多くのお客様にコロンバンのケーキを楽しんで頂けるよう、今年は初めて公式オンラインショップで、一部クリスマス商品(デコレーションケーキやシュトーレン)の取り扱いが決定、全国配送にも対応させていただきます。
【公式オンラインショップ 取り扱い商品】
▲バターデコレーション
レシピ、製法、仕上げに渡り、代々受け継がれるこだわりのバタークリームを使用したデコレーションケーキです。薔薇をあしらい華やかに仕上げたオンラインショップ限定商品。
※100 台限定予定でしたが早々に予定数に達したため、急遽増産にて対応中!(販売数未定)
販売価格:直径約15cm 税込¥4,320
▲クリスマスプレミアムシュトーレン
原宿はちみつ入りのリッチな味わいの生地に、半年間洋酒に漬け込んだフルーツやナッツを贅沢に練りこんだクリスマスの伝統菓子です。
販売価格:長さ約18cm 税込¥3,456
長さ約25cm 税込¥5,400
【コロンバン店頭 共通取り扱いケーキ (関東・中京・大阪11 店舗) 】
▲クラシックバターノエル
レシピ、製法、仕上げに渡り、代々受け継がれるこだわりのバタークリームを使用したデコレーションケーキです。
直径約12cm(税込¥2,916)、
約15 ㎝(税込¥3,456)、約18 ㎝(税込¥4,536)
▲フレーズノエル
創業当時から愛される昔ながらの「ショートケーキ」をデコレーションケーキにしました。
直径約12cm(税込¥3,024)
直径約15 cm(税込¥3,888)
▲マルキーズショコラ
バタークリームケーキにチョコレートをコーティングしたクラシカルな一品です。
直径約12cm(税込¥2,916)
直径約15 ㎝(税込¥3,456)
▲クリスマスリース
果肉入りの洋梨のムースと、ショコラキャラメルムースを重ねたプチガトーです。リースをイメージした仕上がりに。
直径約6.5cm(税込¥540)
▲クリスマスツリー
抹茶生地とホイップクリームの上に、抹茶を加えたマロンクリームを絞り、ツリーを表現しました。
直径約7.5cm(税込¥540)
▲スノーマン
雪だるまをフロマージュムースで表現した大人も子供も楽しめるケーキです。
直径約6cm(税込¥681)
【百貨店・駅ナカ店舗限定 オリジナルケーキ】
●ハートのバターデコレーション <東武百貨店限定>
ハート型のケーキの上にバタークリームで作った薔薇を敷き詰めたゴージャスな2 段のケーキです。40 台限定。
直径約15 ㎝ 高さ 14 ㎝(税込¥7,560)
●ビュッシュ ド ノエル <新宿小田急本館店限定>
コーヒーバタークリームで仕立てた丸太型のロールケーキです。
お酒不使用。80 台限定
長さ約16 cm(税込¥2,700)
●クリスマスリース <東京駅 グランスタ店限定>
ピスタチオバタークリームで作ったリース型のケーキをバタークリームで出来た真っ赤な薔薇で華やかに彩りました。100 台限定。
直径約15 cm(税込¥5,400)
【バタークリームのこだわり】
コロンバンのバタークリームは、卵黄をシロップと一緒に攪拌したパータボンブに、無塩バターを加えて作っています。 バタークリームのケーキにあわせるスポンジ生地にも卵黄がふんだんに配合されており、「スポンジ生地とバタークリームの相性が良い」とお客様から支持されています。
【ケーキに関する受け渡し期間】
販売期間(*) :2020 年12 月20 日(日)~2020 年12 月25 日(金)
(*)クリスマスプレミアムシュトーレンは、 12 月5 日(土)~12 月25 日(金)のお渡しになります。なお、クリスマスプレミアムシュトーレンは、コロンバン店頭でも取扱いします。
●一部店舗につきましては、商品や販売期間が限定される場合があります。百貨店・エキナカ店舗限定商品の予約期間・販売期間が異なる場合もあります。
●予約承り期間は、クリスマスプレミアムシュトーレンが 11 月30 日(月)、ケーキが 12 月16 日(水)12:00までとなります。
●原宿本店は現在移転準備中です。原宿から最も近い場所では新宿に店舗がありますので
原宿本店が復活するまでは是非こちらをご利用ください。
京王新宿サロン(サロン・売店) https://www.colombin.co.jp/shop/post_1.php
新宿小田急本館(売店) https://www.colombin.co.jp/shop/post_2.php
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