ショコラモンブランなど季節の新作スイーツが登場した「コロンバン 原宿本店サロン」に行ってきました

老舗洋菓子店「コロンバン」では、関東、中京、関西地域のコロンバンショップおよびサロンにて、12月8日から「ショコラモンブラン」、「キャラメルマキアート」など、濃厚な味わいが特徴の冬季限定スイーツを発売しました。
また、12月20日からは、クリスマス気分を盛り上げる、クリスマスツリーやスノーマンをモチーフにしたプチガトーも登場しました。

 


期間限定商品


▲ショコラモンブラン 税込¥594(本体¥550)
クーベルチュールチョコレートをブレンドした生クリームをクーベルチュールチョコレートのガナッシュで包み込んだショコラづくしの贅沢なモンブラン。

 


▲キャラメルマキアート 税込¥594(本体¥550)
キャラメル味のババロアの上に、ココアシロップを浸したスポンジ生地をのせ、その上にコーヒー風味のキャラメルムースを流し込んでいます。

 


▲スノーマン 税込¥648(本体¥600)
雪だるまに見立てたマスカルポーネのムースをのせたティラミス。さっぱりしたマスカルポーネクリームとほろ苦い珈琲の相性の良さをお楽しみ頂けます。

 


▲クリスマスツリー 税込¥594(本体¥550)
サブレ生地の上に抹茶のブリュレと小倉クリームを重ね仕上げに抹茶仕立てのマロンクリームを絞ったクリスマスツリーを思わせるモンブラン。

 

<ショコラモンブラン・キャラメルマキアート販売予定期間>
2017年12月8日(金)~12月19日(火)、12月26日(火)~2018年1月18日(木)
※12月20日(水)~12月25日(月)は一時販売休止

<スノーマン・クリスマスツリー販売予定期間>
2017年12月20日(水)~12月25日(月)

※一部店舗につきましては、商品や販売期間が限定される場合もあります。

 

期間限定クリスマスメニュー

また、「コロンバン 原宿本店サロン」では、クリスマス期間限定のディナーメニューも用意されていますので、こちらも要チェックです。


▲牛ほほ肉の赤ワイン煮とフォアグラのソテー~ロッシーニ風~
たっぷりの赤ワインで柔らかく煮込んだ牛ほほ肉にフォアグラのソテーを添えて。トリュフの香るソースに仕上げています。

販売価格:お好きなドリンク1品(アルコールを含む)税込¥1,620
販売予定期間:12月11日(月)~12月25日(月)
販売予定店舗:原宿本店サロン

 


▲原宿バームと苺のサンタクロース バニラアイス添え
表面をキャラメリゼした、サクッとした食感の原宿バームに、苺とクリームで作ったサンタクロースとオリジナルのバニラアイスを添えました。

販売価格:コーヒー又は紅茶付き 税込¥1,296
販売予定期間:12月11日(月)~12月25日(月)
販売予定店舗:原宿本店サロン

 

 

そして今回も、期間限定スイーツを堪能しに「コロンバン 原宿本店サロン」に行ってきました。

季節限定スイーツの中で、今回は「ショコラモンブラン」と、クリスマスメニューの「原宿バウムと苺のサンタクロース バニラアイス添え」をドリンクセットでオーダーすることにしました。

 

まずはホットコーヒーが到着。メインのスイーツたちの登場を待ちます。

なお、ケーキセットのホットコーヒーは、”平日限定”でポットサービスでの提供となり、ポットには約2杯分入っているのでお得です。
ポットが新しく変わっておりコロンバンのロゴも入っていました!
このポットはもちろん保温もバッチリなので、2杯目も熱々のコーヒーを飲めるという点も嬉しいです。

 

そして間もなく、今回のメインであるスイーツたちが登場。


『ショコラモンブラン 税込¥594』
クーベルチュールチョコレートをブレンドした生クリームをクーベルチュールチョコレートのガナッシュで包み込んだショコラづくしの贅沢なモンブラン。
アルコールが入っていないので純粋にチョコレートの風味や甘さを堪能でき、そのチョコレートの美味しさだけでなく、表面~中身と様々な食感のチョコレートが楽しめる点も嬉しい、チョコレート好きにはたまらない “チョコレートづくし” なモンブランでした。

 

 


『原宿バウムと苺のサンタクロース バニラアイス添え(コーヒー又は紅茶付き) 税込¥1,296』
原宿バウムは、コロンバン原宿本店の屋上で自ら養蜂し採蜜した「原宿はちみつ」、オーガニックシュガー、 フランス産ディロンラムなど、ひとつひとつを職人の厳しい目で厳選した食材を使い、丁寧に焼き上げたコロンバンの定番人気商品。
表面をキャラメリゼした、サクッとした食感の原宿バウムに、苺とクリームで作ったサンタクロースとオリジナルのバニラアイスを添えてあります。
原宿バウムはそのままでももちろん美味しいですが、バニラアイスをつけて食べるのもこれまた美味ですのでオススメです。
フォークを入れるのを少し躊躇してしまう可愛いサンタもクリスマス気分を高めてくれます。

 

 

こちらは「コロンバン 原宿本店サロン」店内の売店にて。
キャラメルマキアートや今回イートインしたショコラモンブランは、もちろんテイクアウトもできます。
手土産にもオススメですよ。

 

余談ですが、こちらは夜の表参道けやき並木。
表参道イルミネーションは区間が延長され、今年は「コロンバン 原宿本店」前もご覧のようにイルミネーションが実施されています。

【 関連記事 】
『Epson presents 表参道イルミネーション 2017』がスタート! 点灯式にはスペシャルゲストとして吉瀬美智子さんが登場
http://omotesando-info.com/webmagazine/omotesando-illumination-2017/

 

季節限定スイーツ等が気になる方は、是非この機会に「コロンバン 原宿本店サロン」に立ち寄ってみて下さい。

 

【 コロンバン 原宿本店サロン 店舗情報 】
■住所 : 東京都渋谷区神宮前6-31-19
■営業時間 : 10:00~21:00 (日・祝日のみ10:00~20:00)
■定休日 : 無休
■TEL : 03-3400-3838
■店舗情報ページ : http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/colombin-harajuku.html

【 コロンバン 関連リンク 】
ホームページ : http://www.colombin.co.jp/
Twitter : https://twitter.com/colombin_tweet
原宿みっころ 公式Twitter : https://twitter.com/harajukumiccolo

 

 

 

 

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2017-12-15 | Posted in GourmetNo Comments » 

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