「ELLE café Aoyama（エルカフェ青山店）」がプレオープン ／ フリーレンジエッグの半熟グルテンフリーパンケーキ
「Health&Beauty〜食から美しく〜」を提唱するELLE café（エルカフェ）は、旗艦店となる『ELLE caféAoyama（エルカフェ青山店）』を2016年10月28日（金）にプレオープン、11月11日（金）にグランドオープンします。
プレオープンとなった10月28日（金）、早速、気になっていたグルテンフリーパンケーキを食べに行ってきました。
まずはお店の場所を簡単にご説明しておきます。
最寄出口は表参道駅B2出口。地上への階段を上り、B2出口を出ると、すぐ右手にケンタッキーがあり、そこは青山通りです。そのまま青山通りを渋谷方面（ケンタッキーを右手に見ながら歩く方向）へと進みます。
渋谷方面へと進む途中、Aoビル（紀伊國屋などが入っているビル）を通過し、青山通りと骨董通りが交差している南青山5丁目交差点などを通過し、B2出口から220ｍほど進むと、エルカフェ青山店が入っている「La Porte（ラポルト青山）」があります。
青山通りから少し入っていくとエルカフェ青山店のエントランスがあります。
表参道駅B2出口から徒歩約3分、渋谷駅からも10分ほどでアクセスでき、青山通りを挟んで反対側には青山学院があります。
エルカフェ青山店は、週末にファーマーズマーケットで賑わう国際連合大学から徒歩30秒のロケーション。1Fはベーカリーデリ（テイクアウト）とオープンテラス付カフェ、2Fはシェフズコースを愉しめるレストランという3つのスタイルで、モーニングからディナーまで1日を通して、ヘルシーなライフスタイルをサポート。2Fレストランには個室（6-8名）も完備。各種パーティー等、貸し切り対応も可能です。
Modern Wellness（モダンウェルネス）をストアコンセプトに掲げ、「人と地球をヘルシーに」という想いのもと、都心におけるサステナブルなフードサイクルの創造を目指し、ベーカリーデリ、オープンテラスカフェ、厳選素材を使った本格的なコースを愉しめるレストランという３つのスタイルで、美味しくて身も心も健康になれる『ヘルシーグルメ』を提供します。
それでは店内へ。
こちらは1Fのベーカリーデリ。もちろんテイクアウトでの利用ができます。
1Fのベーカリーデリでは、グルテンフリーのスイーツやオーガニックブレッド、ヘルシーなファームデリを取り扱っており、ELLEの表紙を飾るスーパーモデルのミランダ・カーやロージー・ハンティントンなど海外セレブからも注目されているココナッツミルクヨーグルト「COYO（コヨ）」など話題の商品も販売しています。
次に、同じ1Fのオープンテラス付カフェへ。
1FカフェはELLEらしいスタイリッシュな空間。クッションのデザインもとても印象的です。
1F中央には2Fレストランへの階段があります。
2Fはシェフズコースを愉しめるレストラン。1Fとはまた雰囲気が変わりシックな印象ですね。
2Fレストランには個室（6-8名）も完備。各種パーティー等、貸し切り対応も可能です。
なお、2Fレストランは11月11日（金）のグランドオープン時より営業開始となります。
今回は、1Fカフェで食事をしてきました。
今回オーダーしたのはこちら。『フリーレンジエッグの半熟グルテンフリーパンケーキ 1,800円（税別）』
小麦粉・白砂糖不使用のフリーレンジエッグを使ったグルテンフリーパンケーキで、「自家製ベリーソース」「フレッシュベリー」「ギリシャヨーグルト」がトッピングされており、ダークメイプルシロップも付いています。鮮やかなベリーに彩られたビジュアルはエルカフェのスタイリッシュな雰囲気とも合っていて良いですね。
直径20cm近いサイズで2枚重なっているパンケーキはサクッとした食感で、ほんのりやさしい甘さと香ばしさがあります。
その名の通り色が濃く香りもしっかりしているダークメイプルシロップや甘くて芳醇な自家製ベリーソースと一緒にパンケーキを愉しむ、フレッシュなベリー達を愉しむ、ギリシャヨーグルトをフレッシュベリーや自家製ベリーソースと合わせて愉しむ、といった感じで一つのプレートの中で色々な愉しみ方がある、グルテンフリーでヘルシーというだけでなく美味なパンケーキでした。
食後のコーヒーとして『シングルオリジンコーヒー 650円（税別）』もオーダー。
エチオピア産のシングルオリジンコーヒーで、酸味と苦みのどちらかの印象が強いということはなく、酸味も苦みもバランスよく感じられるコーヒーでした。
なお、エルカフェ青山店のコーヒーメニューでは、
“オーガニックコーヒーにグラスフェッドバターと中鎖脂肪酸100%のMCTオイルを加えてシェイクした”「スマートコーヒー」という興味深いコーヒーも用意されていたので、次回はスマートコーヒーを試してみようかと思います。
青山にオープンした「ELLE cafe」の旗艦店。
まずは 1Fベーカリーデリ、カフェのみのオープンですが、11月11日（金）には2Fレストランも含めたグランドオープンとなります。
表参道・青山エリアにお越しの際は、ぜひ「ELLE cafe Aoyama（エルカフェ青山店）」に立ち寄ってみて下さい。
＜店舗概要＞
■名称：ELLE café Aoyama （エルカフェ青山店）
■プレオープン：2016年10月28日（金） 1Fベーカリーデリ、カフェ11:00〜17:00 ※2Fレストランは11月11日（金）〜
■グランドオープン：2016年11月11日（金）
■住所：東京都渋谷区神宮前5-51-8|TEL 03-6451-1997 （レストラン専用03-6451-1996）
■営業時間：ベーカリーデリ8:00〜21:00 | カフェ8:00〜23:00| レストラン11:00〜15:00、17:00〜23:00
※諸事情により変更の可能性あり
■座席数 88席| 敷地面積 90坪| 事業主体 andeat株式会社
～ OTHER SHOPS ～
■渋谷ヒカリエシンクス店
・住所：渋谷区渋谷2-21-1 ShinQs B2F
・営業時間：10:00〜21:00
・TEL 03-6434-1708
■六本木ヒルズ店
・住所：港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワーヒルサイド 2F
・営業時間：8:00～23：00(土日祝11:00～）
・TEL 03-3408-1188
HP: http://ellecafe.jp
ONLINE SHOP: http://ellecafe.jp/shop/onlineshop
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