原宿・竹下通り近くに日本初の完全なグルテンフリーカフェ「グルテンフリー ダイエットカフェ」がオープン！
11月2日（月）、原宿・竹下通り近くに、日本初となる完全なグルテンフリーカフェ「グルテンフリーダイエットカフェ」がオープンしたという情報を入手し、早速ランチをしに行ってきました。
まずはお店の場所をご説明しておきますね。
最寄駅は「原宿」駅、最寄出口は竹下口です。
原宿駅竹下口を出ると、竹下通り側へと渡れる横断歩道がありますので、竹下通り側へと横断歩道を渡り、そのまま竹下通りへと入っていきます。
竹下通りに入ってから90mほど進んだ場所の左手に「CAFFE SOLARE（カフェ ソラーレ）」がありますので、カフェ ソラーレのところで左折し、この細い道へと入っていきます。
カフェ ソラーレのところを左折して細い道へと入り、30mほど進んだ右手にあるビルの1Fに「グルテンフリーダイエットカフェ」が入っています。
原宿駅竹下口から距離にして約150m、徒歩2分程度とアクセス良好です。
ラフォーレ原宿などがある明治通り・神宮前交差点方面から来店される場合も、「竹下通りのカフェ ソラーレの横の細い道へと入っていく」とさえ覚えておけば簡単にたどり着けますし、しつこいようですが「カフェ ソラーレ」の横の細い道へと入って行って下さい。
それでは店内へ。
店内は20席が用意されています。
竹下通りからわずか30mほど裏に入っただけなのに店内は落ち着いた雰囲気ですのでゆったりと過ごすことができます。
表参道＆青山インフォメーション イメージキャラクター「サリュー＆モイ」のぬいぐるみが飾ってある点も当サイト的にはさらに評価UPです（笑）
グルテンフリーダイエットカフェさんでは、グルテンフリーメニューとともに、高品質オリーブオイルを使用したメニューにも力を入れており、それにより、店名にある “ダイエット” をより促進させてくれます。
世界No.1の風味を持つといわれるギリシャ・カラマタ産コロネイキ種の良質なオリーブだけを収穫後24時間以内に搾汁(コールドプレス)した純粋なオリーブオイルを使用しているため、オリーブ果実の本当の美味しさを実感でき、コレステロールゼロで、人体にとって有害とされているトランス脂肪酸も検出されておらず、まさにヘルシーで風味高くおいしい、理想的なオイルです。
そのギリシャ産エクストラバージンオイルを、グルテンフリーダイエットカフェさん独自の方法で溶液化。
確かな品質で内側からのキレイを作る美と健康のドリンク「フレッシュオリーブドリンク」がイチオシで、種類は
●オリーブラテ
●オリーブレモネード
●オリーブウォーター
●オリーブソーダ
●オリーブトニック
●オリーブコーラ
●オリーブジンジャーエール
といったメニューが揃っています。
“オリーブオイルは腹持ちが良い”
↓ ↓ ↓
オリーブオイルはお腹に溜まるので食べる量も抑えられ、腹持ちが良いので間食も減り、結果、身体にやさしく美容にも良い食材を食べることによる身体・美容面のプラスに加えて、食事の量も自然と抑えられるのでダイエットにも向いています。
グルテンフリーダイエットカフェさんのフードメニューには同じく腹持ちが良い米粉やオリーブオイルが使われていますし、コーヒーなどドリンクにもオリーブオイルが付いてきたり、そして上記の「オリーブオイルのフレッシュジュース」も用意されており、ダイエットにも効果的なメニューがフード・ドリンクともに豊富にラインナップされているのです。
また、メニューに使用しているエクストラバージンオリーブオイルは、店内で購入する事も可能です。
店内には、エクストラバージンオリーブオイルを使用した自家製ハンドクリームが置いてあり、“ご自由にお使いください” とのこと！
これから冬に入るとますます乾燥が気になりますし、ご来店の際はぜひ。
グルテンフリーの料理に使用されている米粉は、グルテンフリーダイエットカフェさんの重要なアイテム。
米粉は文字通り “お米を粉末にしたもの” で、製粉技術の進歩により、パン・ケーキ・麺類などにもお米（米粉）が使われるようになりました。
店内では米粉のホットケーキミックス、米粉のから揚げ粉などの米粉商品の販売もしています。
こちらは看板に掲載されているメニューの一部です。
ピザ、パスタ、ハンバーガー、サンドイッチ、ラーメン、うどん、スイーツetc、どのメニューも小麦ではなく米粉で作られているグルテンフリーのメニューなのです。
米粉を使ったグルテンフリーのピザ、パスタ、サンドイッチ、ラーメン・・・、どれにも興味津々で、お店の前の看板を見ながら迷ってしまいました・・・。
まずはフレッシュオリーブドリンクの「オリーブレモネード 300円（税込）」をオーダー。
吸収の良い食前にオリーブオイルを摂ることで、オリーブオイルの効果をより引き出します。
腹持ちが良く、食べ過ぎを防いでくれるという意味でダイエットにも効果的ですよ。
上述のように、フレッシュオリーブドリンクにはレモネード以外にも、オリーブラテやオリーブソーダなど様々な種類がありますのでお好みのドリンクでオリーブオイルをお摂り下さい。
フードメニューは気になるものをいくつかオーダーしてみましたが、まずは「シューサンドイッチ 800円（税込）」
数種類の国産米粉をシュー生地用にブレンド。
1枚ずつのばした生地をオーブンで焼き、サクサクしていながら半分に折りたたんでも割れないギリギリを追求した結果たどり着いた、他では味わえない食感のシュー生地のサンドイッチです。
中にはシャキシャキレタスと、濃厚チーズ、まるっと1枚プロシュートがマヨネーズと塩コショウ、オリーブオイルでシンプルに素材の味を楽しめます。
野菜は人気の高い“鎌倉野菜” を使用されていました。
そして、シュー生地を作る際にもエクストラバージンオリーブオイルが使われています。
お次は「ピザ 500円（税込）」。まずはこのサイズで500円という価格に驚きました・・・。
グルテンフリーダイエットカフェさんの伝家の宝刀、シュー生地を使用しており、季節やその日によって具材が異なるとのこと。この日は夏野菜とベーコンのピザでした。
シュー生地の軽やかさとサクサク食感、夏野菜の彩りやゴロゴロ食感、チーズと生地の相性、それぞれの要素に個性がありながら、全体的にグッドバランスで仕上がっている美味なピザでした。
もう一度書きますが、これで500円です！
そしてそして、まだメニュー表に載っていないほどデビューしたての新メニューがオーダー可能という事で、ついついデザート（スイーツ）もオーダーしてしまいました。
こちらは「スイーツピッシュー バナナ 600円（税込）」
“スイーツピッシュー” は、またもや登場 “伝家の宝刀” シュー生地で作ったピザのスイーツで、“ピザ（ピッツァ）” と “シュー” を合わせたメニュー名になっています。
シュー生地の上に特製カスタードクリームとバナナとアイスクリーム、そしてチョコレートソースがかかっており、このシュー生地にももちろんオリーブオイルが使われています。
カスタードクリーム・バナナ・アイスクリーム・チョコレートソースの甘さやコクを味わいつつ、シュー生地の軽くサクサクの食感が心地よく、そして美味しく、ペロリと完食できました。
なお、スイーツピッシューは、今回食べたバナナ以外にも以下のようなメニューが用意されていますので、お好みでどうぞ！
●いちご 700円
●バナナ 600円
●ミックスベリー 700円
●本日のスイーツピッシュー 800円
※モンブランや芋など季節の食材や、旬のフルーツを使用したものが用意されます
※価格はすべて税込
食後には「コーヒー 300円（税込）」でゆったりと。
ホットコーヒーに付いてくるものといえば、ミルクと砂糖が一般的ですが、グルテンフリーダイエットカフェさんでは
①オリジナルブレンドのオリーブオイル
②自家製シロップ
③ミルク
が添えられています。
コーヒーにオリーブオイル？！と思いましたが、入れて飲んでみると、コーヒーがまろやかに。
ミルクとはまた異なるまろやかさを、ぜひ体感されてみて下さい。
なお、コーヒーだけでなく、その他のドリンクにも別添えでエクストラバージンオイルが付いてくる点にもオリーブオイルへのこだわりを感じます。
フードもドリンクも、シュー生地やオリーブオイルを使ったメニューなど個性的でしたし、どれも美味しくて満足でした。
そして、ぜひ当サイトで紹介させて頂きたい旨お伝えしたところ快諾頂き、後日、今回食べられなかった＆飲めなかったメニューの画像もご提供頂きましたので併せてご紹介しておきますね。
▲フレッシュオリーブドリンク 各300円（税込）
▲シューバーガー（ポテト付き） 1,000円（税込）
▲ベジタブルシューサンド 600円（税込）
▲ スイーツピッシュー ミックスベリー 700円（税込）
どれも美味しそうですね・・・。
そして、他にも米粉のパンケーキ「クリスピーパンケーキ」や、米粉を使った「シュークレープ」など、気になるメニューが色々ありましたので、次回来店時にオーダーしてみようと思います。
グルテンフリーという言葉が一般にはほとんど知られていなかったであろう13年前、日本で初めてグルテンフリーのカフェをオープンしたのがグルテンフリーダイエットカフェのオーナーさんでした。
オーナーさん自身が小麦アレルギーで、小麦粉を取り扱うパティシエという職業だったこともあり、食事に気を遣うだけでなく仕事でも色々と苦労があったようです・・・。
空気中に舞うわずかな小麦でもアレルギー症状が発症してしまうのでは、小麦粉を取扱うケーキ店での仕事はやはり難しく・・・、ケーキ店は辞めざるを得なかったようです・・・。
しかし、オーナーさんはパティシエという仕事を諦めるのではなく、小麦アレルギーでも大丈夫なケーキ・料理を作ろうという選択をされました。
それからは米を徹底的に勉強・研究し、米粉でグルテンフリーの美味しいケーキを作り、米粉のケーキ店をオープンし、その後、グルテンフリーの様々な料理を開発し、現在では、サンドイッチ、ピザ、クレープなどグルテンフリーのメニューのみを提供する”完全なグルテンフリー”のカフェをオープンするに至っています。
美容や健康に良いということで近年注目されているグルテンフリーですが、そのずっと以前より、ご自身が小麦アレルギーで切実な状況の中で「小麦アレルギーの自分でも美味しく食べられる料理・スイーツ」を追求してきたオーナーさんが生み出したメニューの数々にはとても説得力がありますし、今回、完全なグルテンフリーカフェをオープンした経緯にはとても感銘を受けました。
美容・健康面でグルテンフリーに興味をお持ちの方、「アレルギーを持っているけど美味しいスイーツが食べたい！」という方、「原宿エリアで良いカフェを探している」という方etc・・・、皆様も是非「グルテンフリーダイエットカフェ」さんに立ち寄ってみて下さい！
2016年4月、「グルテンフリーカフェ リトルバード」として代々木上原に移転リニューアルオープンしました。
【 2016年5月現在の店舗情報 】
店名 ： グルテンフリーカフェ リトルバード
住所 ： 東京都渋谷区上原1-1-20 JPビル3F
営業時間 ： 11：00～20：00
定休日 ： 水曜日
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