原宿のバーガーショップ「THE GREAT BURGER」系列より、ブルックリンスタイルのアイスクリームブランド『GOOD TOWN ICE CREAM』 8月20日(金)デビュー！
⾏列の絶えない原宿のバーガーショップ「THE GREAT BURGER」をはじめ、都内で⼈気カフェやベーカリーなど 6 店舗を⼿掛ける株式会社 LDFSは、2021 年 8⽉ 20 ⽇（⾦）、ブルックリンスタイルのアイスクリームブランド『GOOD TOWN ICE CREAM（グッドタウンアイスクリーム）』をローンチします。
また、ローンチを記念して、⾷を愛するアパレルブランド「LOVE EAT」とコラボした限定 T シャツを発売し、今回発売する T シャツに加え、スペシャルドーナツやアイスクリームを販売する POP-UP ショップを 8/20（⾦）、8/21（⼟）の 2 ⽇間限定でオープンします。
■『GOOD TOWN ICE CREAM』について
『GOOD TOWN ICE CREAM』は、代表の⾞⽥篤さんがアメリカのニューヨーク・ブルックリンで⾷べたアイスクリームの感動を⽇本にも伝えたいという思いで⽴ち上げたブランドで、原宿にある系列カフェ「The Little BAKERY Tokyo」に併設するかたちで販売をスタートします。
現地の世界観をそのまま表現したアメリカンな“BIG SCOOP（ビッグスクープ）”と個性豊かなフレーバー、アメリカンフラッグモチーフのコーンスリーブのポップなデザインが特徴で、アメリカのアイスクリームカルチャーに⽋かせないバニラ、ストロベリー、チョコレートなどスタンダードなフレーバーをオリジナルスタイルでアレンジした「マダガスカルバニラ」「プレミアムストロベリー」「ベルギーチョコレート」や、個性派の「シーソルトミルク」「ローステッドピスタチオ」、ラズベリーなど季節のフルーツを使ったシーズナルフレーバーをラインナップ。コーン、カップ、または全 70 通りの組み合わせを楽しめる「SODA FOUNTAIN（ソーダファウンテン）」からお選びいただけます。蒸し暑さが続くサマーシーズン、買い物途中のクールダウンや街歩きのお供にもぴったりです。
今後は、新フレーバーの追加に加え、アイスクリームを使った新商品のプロデュース、オンライン販売なども計画しています。今後の展開をぜひお楽しみに。
▼『GOOD TOWN ICE CREAM』フレーバー
○マダガスカルバニラ 583円
○プレミアムストロベリー 583円
○ベルギーチョコレート 583円
○ローステッドピスタチオ 693円
○ラムレーズン 693円
○シーソルトミルク -淡路島産 藻塩使⽤- 693円
○〈季節限定〉ラズベリーシャーベット 693円
※+200 円でカラフルなスプリンクルのトッピングもできます。
▼全 70 通りの組み合わせ！ソーダにアイスをトッピングしたアメリカンクラシックな『SODA FOUNTAIN』
「ダークチェリーソーダ」「チョコレートソーダ」「ラズベリーソーダ」など 10 種類から選べるシュワシュワのソーダに、好みのアイスクリームをトッピングできるアメリカンクラシックな『SODA FOUNTAIN（1,155 円）』もご⽤意しています。お好みの組み合わせを⾒つけてください！
▼『GOOD TOWN ICE CREAM』✖『LOVE EAT』コラボ T シャツ&POP-UP ショップについて
＜コラボ T シャツ＞
販売内容：T シャツ（サイズ：M、L、XL、XXL ⾊：ホワイト）
価 格：4,800 円
販売開始：2021 年 8 ⽉ 20 ⽇（⾦）
販売場所：GOOD TOWN GENERAL STORE（https://goodtown.thebase.in）
LOVE EAT オンラインショップ（https://factory013.stores.jp）
*表示金額は全て税込み
＜POP-UP ショップ＞
⽇ 時：2021 年 8 ⽉ 20 ⽇（⾦）、21 ⽇ (⼟）12:00〜18:00
場 所：「The Little BAKERY Tokyo」
※「LOVE EAT」は、⾷べるのが⼤好きなタヒチアンダンサーがとんかつ屋でひらめいた⾔葉“LOVE EAT”を T シャツにプリントしたことがブランドの始まり。彼⼥が美味しいものを⾷べている時にひらめいたデザインをリリースしている
■『GOOD TOWN ICE CREAM』概要
ブランド名：GOOD TOWN ICE CREAM（グッドタウンアイスクリーム）
問い合わせ：03-6450-5707
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/good_town_icecream
販売場所：「The Little BAKERY Tokyo」内
東京都渋⾕区神宮前 6-13-6 カモスビル 1F｜ 03-6450-5707
営業時間：10:00〜19:00（定休⽇：年末年始）
*代々⽊上原の系列カフェ「GOOD TOWN BAKEHOUSE」でも⼀部販売
■代表 ⾞⽥篤さんからのコメント
皆さんに喜んでもらえるアイスを作りたい！という想いで、これまで系列各店のデザートメニューで、様々なアイスクリームにチャレンジしてきました。納得がいくまでトライアンドエラーを重ね、この度のブランドローンチを迎えることができました。
僕がニューヨークで感動したアイスクリームを惜しみなく表現したので、ぜひ⾊々なフレーバーを⾷べ⽐べてみてください。新型コロナウイルスの影響で海外渡航が制限される中、少しでも本場の雰囲気を味わっていただけたら嬉しいです。まずは、系列店に併設する形でのスタートですが、いつか単独のショップをオープンすることができたら嬉しいですね。
～プロフィール～
1977 年⽣まれ。愛知県出⾝。21 歳で上京し、様々な飲⾷店で経験を積む。2002 年、24 歳の時に独⽴開業。⾏列のできる原宿のバーガーショップ「THE GREAT BURGER」を核に、渋⾕ストリームにある系列の「THE GREAT BURGER STAND」、原宿のドーナツショップ「GOOD TOWN DOUGHNUTS」とベーカリー「The Little BAKERY Tokyo」、代々⽊上原のカフェ「GOOD TOWN BAKEHOUSE」といった東京を代表とするアメリカン業態のカフェの他、初の和⾷業態「THE TEISYOKU SHOP」等、様々な飲⾷店のオーナーシェフを務める。メニュー開発はもちろん、店舗デザイン、インテリア、グラフィックデザイン、撮影などを全て⾃ら⼿がけている。2016 年、友⼈と共に「GOOD TOWN DOUGHNUTS」でカリフォルニアへ進出を果たす。
直営店の他、トータルプロデュース、インテリアデザイン、メニュー開発などを⼿がける飲⾷店が 6 軒。
1 年の 1/4 をアメリカを中⼼とした海外で過ごし、旅・⾷・街・⼈・⾃然からモノとコトをインプットし、それらを⾃分のフィルターを通し様々な⽅法で表現している。
