J.S. BURGERS CAFEのグランドメニューが6月27日（水）からリニューアル！ 夏に食べたくなる”HOT&SPICY”な新商品が登場
アメリカンスタイルのハンバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE(ジェイエスバーガーズカフェ)」は、グランドメニューを、2018年6月27日（水）よりリニューアルします。
J.S. BURGERS CAFEは、2000年に1号店をオープンした、アメリカンスタイルのハンバーガーショップです。100%ビーフパティとオリジナルバンズを使用した、本格的なハンバーガーを提供し、現在全国に10店舗を展開しています。
今回のリニューアルでは、「こだわりとトレンドを凝縮した、一番身近なグルメバーガーショップ」というコンセプトのもと、さらなる美味しさと、満足感のアップを追及し、ビーフパティを1.5倍に増量、さらに夏の季節にぴったりな”HOT&SPICY”なハンバーガーなどの、J.S. BURGERS CAFEでしか味わえない個性豊かな商品を新たに加えました。
ハンバーガーのメインでもあるビーフパティは、価格はそのままに、従来の1.5倍量となる150gのパティへとリニューアルします。旨みが濃い豪州産牛肉のブリスケット（肩バラ）を使った粗引きパティは、食べ応えも抜群です。
黒胡椒を効かせたオリジナルソースをプラスした新生「J.S. バーガー（1,210円）」や、熟成ベーコンとグリルバナナの甘じょっぱさがクセになる「エルヴィスチーズバーガー（1,270円）」、パティの代わりに”オニオン・カツ”を使用した「ベジタブルバーガー（1,080円）」など、個性豊かなメニューが新たに登場します。
さらに、新旧メニュー共に、柚子や青じそなど和の食材や、花椒やコチュジャンなど、伝統的なアメリカンフードにアジアのシーズニングでアクセントを効かせ、さらなる美味しさを追求しました。
■暑い夏にぴったり！和やアジアのエッセンスを加えた“HOT&SPICY”なメニューが新登場！
リニューアルにより、夏にぴったりの、食欲をそそる”HOT&SPICY”なメニューが全6種類登場します。
エスニック風にアレンジした「アボカドサルサバーガー」や、”花椒”を使い、痺れる辛さに仕上げたサンドウイッチ、”トムヤムヴィネグレット”を使ったホットドッグなどが、新たに加わります。
また、既存のスパイシーバーガー「アングリーホットバーガー」も、アメリカで人気の”シラチャーソース”で辛さを増し、パワーアップしました。
■グランドメニューリニューアル概要
ビーフパティを1.5倍（150ｇ）に増量
旨みの濃い豪州産牛肉のブリスケット（肩バラ）を粗挽きにして使用し、従来の1.5倍のボリュームへと増量しました。塩でしっかりと練り上げるパティは食べ応えも抜群です。
和やアジアのエッセンスを加えた個性豊かなラインナップが追加
ハンバーガーだけでなく、サンドイッチやホットドッグなどのバリエーションも豊かになり、毎日でも楽しめる個性豊かなメニューがラインナップ。スタンダードなアメリカンスタイルのバーガーに加え、和やアジアの調味料・ハーブなどを合わせた、アクセントの効いたメニューが加わりました。
シグネチャーメニュー「J.S.バーガー」がバージョンアップ
2000年のブランド設立時よりあるシグネチャーメニュー「J.S.バーガー」に、オリジナルの”黒胡椒アイオリソース”を加え、さらに美味しくなりました。
オリジナルの”黒胡椒アイオリソース”は、酸味を抑えたマヨネーズをベースに、麹味噌やおろし玉ねぎでコクと旨みを、クローブ、コリアンダー、オレガノで香りをプラスしました。
ピリッと効いた黒胡椒がアボカドのまろやかさを引き締めます。
■夏にぴったりの”HOT&SPICY”メニュー概要（一部）
※価格は全て税抜
▲アングリーホットバーガー ￥1,380
アメリカで人気のタイ産ホットソース「シラチャーチリソース」をたっぷりと使用した辛旨トマトソースに、ハラペーニョをトッピング。バンズにはコチュジャンをディップし、奥行きのある辛みをプラスした、クセになる辛口バーガーです。
▲アボカドサルサバーガー ￥1,210
メキシコ風のトマトサルサに、レモングラスやタイの生姜「カー」、コブミカンの葉などトムヤムクンに欠かせないハーブのペーストを加えてエスニック風にアレンジしました。ハラペーニョの辛さとライムの爽やかさがアクセント。
▲アジアンスロードッグ ￥880
柑橘の香るドレッシングにパクチーとトムヤムクンペーストを加えた、アジアンテイストのコールスローをたっぷりとトッピング。
▲シュリンプポーボーイ・サンドウィッチ ￥980
ニューオリンズ風のスパイシーなマヨネーズソースに、中国四川料理で多用される花椒（ホアジャオ）を合わせて痺れる辛さに仕上げました。
■「J.S. BURGERS CAFE」とは
「J.S. BURGERS CAFE」は、2000年に第1号店をオープンさせ、現在全国に10店舗を展開する、アメリカンスタイルのハンバーガーショップです。「こだわりとトレンドを凝縮した、一番身近なグルメバーガーショップ」をコンセプトに、100%ビーフパティとオリジナルバンズを使用した、本格的なハンバーガーをカジュアルにご提供致します。ベーシックな定番から個性溢れる限定品まで、バラエティ豊かなグルメバーガーを常に提供し続け、幅広い世代から支持されると共に、国内外からも話題を集めています。
HP : http://burgers.journal-standard.jp/
Instagram : https://www.instagram.com/burgers.journal_standard.jp/
◆SHOP INFORMATION
＜J.S. BURGERS CAFE＞
■原宿店
TEL ： 03-6418-2586
住所 ： 東京都渋谷区神宮前6-6-2 2F
店舗情報ページ ： http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/js-burgerscafe-harajuku.html
■新宿店
TEL ： 03-5367-0185
住所 ： 東京都新宿区新宿4-1-7 3F
■渋谷店
TEL ： 03-6415-2017
住所 ： 東京都渋谷区神南1-20-13 Gビル渋谷01 2F
■ルミネ池袋店
TEL ： 03-5928-3677
住所 ： 東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋 8F
■ららぽーと海老名店
TEL ： 046-236-1655
住所：神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名 2F
■鎌倉店
TEL ： 0467-61-3877
住所：神奈川県鎌倉市小町1-4-18 1F
■E-MA梅田店
TEL: 06-4796-6376
住所：大阪府大阪市北区梅田1-12-6 E-MA B1F（etc.JOURNAL STANDARD 大阪内）
■ららぽーとEXPOCITY店
TEL: 06-4864-8163
住所:大阪府吹田市千里万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY 1F
■ららぽーと立川立飛店
TEL: 042-540-6276
住所:東京都立川市泉町 935-1 ららぽーと立川立飛 2F
■ミント神戸店
TEL: 078-251-5911
住所:兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸 2F
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