ニューヨーク発No.1 ロブスターロール専門店「LUKE’S（ルークス）」が贈る クリーミーで濃厚な味わいの今冬限定メニューが2015年12月21日（月）スタート！
ニューヨーク発のロブスターロール専門店「LUKE’S(ルークス)」より、ロブスターをふんだんに使用したクリーミーで濃厚な冬期限定メニューが2015年12月21日（月）よりスタートします。
【 MENU 】
▲ ロブスターマッケンチーズ ￥1,080（税込）
アメリカの家庭料理の定番、マカロニ＆チーズをLUKE’Sならではの味に仕上げました。
たっぷりのロブスターとマカロニにクリーミーなチーズソースを絡めて、その上にさらにチーズをのせて香ばしく炙っています。
寒い日にぴったりのあったかメニューです。
▲ ロブスタービスク ￥980（税込）
ロブスターがたっぷり入った贅沢なビスク。アクセントに入れたトマトの酸味と、濃厚なロブスターの風味が相まった絶妙な一品です。
バターを塗ってカリッと焼き上げたLUKE’S特製パンと一緒にお楽しみください。
▲ クラムチャウダー ￥880（税込）
たっぷりのあさりとじゃがいも、具材がごろっと入ったクラムチャウダーです。
ほっとするやさしい味で、ロブスターロールとの相性も抜群です。
※通年メニュー
【 LUKE’S とは？ 】
「LUKE’S」は、ニューヨーク・マンハッタンにて2009年に創業したロブスターロール専門店。パンに塗られたバターの香ばしい香りと、質の良いロブスターの甘み・旨味が口の中いっぱいに広がる本場のロブスターロールを味わうことができます。
代表のLUKE HOLDEN(ルーク・オールデン)は、ロブスターの名産地アメリカ・メイン州に生まれ、2007年ニューヨークに移住。ロブスターが高級料理として供されていることに疑問を持ち、味が良く確かな素材を使ってカジュアルにロブスターを多くの人に味わっていただくため、ロブスターロール専門店・シーフードカンパニーを設立しました。
現在、トレーサビリティ(産地追跡・品質管理)・サスティナビリティ(漁場及び周辺環境の持続可能性)が徹底された、良質のロブスターを用いたロブスターロールを提供する「LUKE’S」を、ニューヨークを中心に約20店舗展開(2015年8月時点)。レストランでは約30ドルで供されているハイプライスのロブスターがわずか15ドルで食べられる、その気軽さと品質の良さで人気を博し、ニューヨーカーや観光客で連日行列ができるほどにわずか数年で成長。ニューヨークNo.1のロブスターロール専門店としてその名を馳せています。
日本へは2015年4月に表参道に上陸。表参道店はオープン直後より行列店となり、TVやラジオ、雑誌、web等多数のメディアにて連日紹介されるなど、日本であまり食べられることのなかったロブスターを手軽に楽しめるお店として注目を集めています。
【 webサイト,SNS 】
・本国(アメリカ)公式webサイト ： http://lukeslobster.com/
・日本公式HP ： http://lukeslobster.jp/
・日本公式Instagram ： https://instagram.com/lukeslobster_jp ※アカウント名：@lukeslobster_jp
【 店舗概要 】
■ LUKE’S 表参道店
・住所：東京都渋谷区神宮前6-7-1 1F
・TEL：03-5778-3747
・営業時間：11:00～20:00 不定休
・店舗情報ページ ： http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/lukes-omotesando.html
■ LUKE’S 心斎橋店
・住所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-21 1F (JOURNAL STANDARD心斎橋店内)
・TEL：06-4704-8297
・営業時間：11:00～21:00不定休
■ LUKE’S 江ノ島店 (J.S. FOODIES 江ノ島店内)
・住所：神奈川県藤沢市片瀬海岸2-18-21 江ノ島テラス1-2F
・電話：0466-55-2455
・営業時間：月～金9:00～22:00(L.O. 21:30)，土8:00～23:00(L.O.22:30)，日祝8:00～21:00(L.O.20:30)
・定休日：不定休
・席数：130席{1 F 28席，2F(店内)76席，(テラス)26席}
—————————————————————————————————
表参道＆青山インフォメーションではバナー広告を募集しております
本サイト内や当Webマガジンにバナー広告を掲載してみませんか
→ → バナー広告についてはこちら
————————————————————————————————–
