パリ随一のヴィエノワズリー店「RITUEL par Christophe Vasseur」のクリスマス限定メニュー 「ブリオッシュ オ マロン」
株式会社ベイクルーズが運営するパリ随一のブーランジェ、クリストフ・ヴァスール（以下クリストフ）が手掛けるヴィエノワズリー店「RITUEL par Christophe Vasseur（リチュエル パー クリストフ・ヴァスール）、以下RITUEL」は、期間限定商品「ブリオッシュ オ マロン」を2016年12月上旬より発売しています。
RITUELでは、“可能な限りローカルであること”という考えに基づき、最高品質の有機素材を使用し、フランスの食文化である“ヴィエノワズリー”を展開しています。
この冬限定のメニュー「ブリオッシュ オ マロン」は、フランス産有機小麦に、日本の味覚の栗を融合させたリッチなブリオッシュです。
生地には、フランス産の有機小麦と、芳醇な香りのPAMPLIEの発酵バターを使い、マロンクリームをたっぷりと練り込んでいます。柔らかで優しい口どけの生地に、凝縮された甘みの和栗の粒がアクセントになっています。パウダーシュガーを粉雪のようにまとわせ、クリスマスの気分を一層盛り上げる見た目に仕上げました。
ご家族やご友人など、大切な人とともにシェアをしながら、あたたかなクリスマスのひとときをお過ごしください。
【 MENU 】
■名称 ： ブリオッシュ オ マロン
■価格 ： 1,640円（税込）
■発売期間 ： 2016年12月上旬～12月31日（土）
【 ショップデータ 】
店名 ： RITUEL par Christophe Vasseur Aoyama （リチュエル パークリストフ・ヴァスール 青山）
住所 ： 東京都港区北青山3-6-23 1・2F
TEL ： 03-5778-9569
営業時間 ： 月～金 8：00～19：00 / 土・日・祝 9：00～19：00
店舗情報ページ ： http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/rituel-aoyama.html
※ルミネ新宿店
住所 ： 東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿LUMINE2 1F
TEL ： 03-5909-0207
【 RITUEL 関連リンク 】
ホームページ http://www.rituel.jp/
Instagram https://www.instagram.com/rituel.jp/
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