「ワーキングホリデー・コネクション 原宿・表参道 YMスクエア店」のふわとろパンケーキ
人気パンケーキ情報サイト「たっちゃんず パンケーキ部」さんの記事を見て気になっていた「ワーキングホリデー・コネクション原宿・表参道 YMスクエア店」に行ってきました。
まずは、お店の場所・道順を説明しておきます。
明治神宮前駅 エレベーター口からすぐの神宮前交差点にある「東急プラザ 表参道原宿」をスタート地点として説明をしますが、まずは明治通りを竹下通り方面（アメリカンイーグルなどがある方）へと歩を進めます。
東急プラザ表参道原宿の前から明治通りを 50ｍほど進むと「YMスクエア 原宿」があります。
「ワーキングホリデー・コネクション原宿・表参道 YMスクエア店」は2Fに入っていますので、このエスカレーターで2Fへと上がります。
「ワーキングホリデー・コネクション原宿・表参道 YMスクエア店」に到着。
明治神宮前駅・神宮前交差点からYMスクエアまで徒歩1分とアクセス良好です。
それでは店内へ。
2面がガラス張りとなっていることもあり、面積以上に広々に感じる店内。席数は50～60席ほど用意されていたかと思います。
午前中に来店したのでまだ比較的空いていましたが、この日は12時を過ぎるとどんどんランチのお客様が増えて席が埋まっていきました。
今回オーダーしたのはこちら、「オリジナルMANLY パンケーキ （税込1,000円）」。
ドリンクセットとして+200円でアメリカーノもオーダーしました。
ワーキングホリデー・コネクションのふわとろなパンケーキは、日本で和食を学びオーストラリアへワーキングホリデーをした後、シドニーの有名パンケーキ店で料理長を務めた日本人の方が帰国後に開発したオリジナルのパンケーキ。
従来のオーソドックスなスタイルのパンケーキでもなく、近年どんどん増えてきているふわふわで厚みのあるパンケーキでもなく、どことなくオムレツのような印象も受ける独特なパンケーキです。
食べてみると、“ふわふわ” “しゅわしゅわ” という感じで、特にとろける食感がとても印象的です。
卵の風味がありやさしい味わいのふわとろなパンケーキに、 バナナ、メープルシロップ、生クリーム、そしてバニラアイスを絡めながら食べるなど、様々な味・組み合わせを楽しめる美味なパンケーキでした。
ちなみに、アメリカーノは酸味のある浅煎りタイプのコーヒーで、クリアな感じがパンケーキと合っていて良かったです。
パンケーキ以外にも、かき氷の上にメレンゲ・生クリーム・ラズベリー・ストロベリー・エルダーフラワーを盛り付けた、目にも舌にも美味しい新感覚スイーツ「マンリーメス」や、カレー、エッグベネディクトなどのメニューも楽しめますので、パンケーキもお食事も、ぜひ「ワーキングホリデー・コネクション 原宿・表参道 YMスクエア店」に立ち寄ってみて下さい。
【 店舗情報 】
■店名 ： ワーキングホリデー・コネクション原宿・表参道 YMスクエア店
■住所 ： 東京都渋谷区神宮前4-31-10 YMスクエア原宿 2F
■営業時間 ： 11：00～23：00
■定休日 ： 無休
■TEL ： 03-6434-0359
■店舗情報ページ ： http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/workingholidayconnection.html
【 ワーキングホリデー・コネクション 関連リンク 】
ホームページ http://wh-c.jp/
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