洋菓子のコロンバンが8月26日(金)から期間限定スイーツを発売！ オペラ、モンテリマール、モンブランなどクラシカルな秋のケーキが登場

株式会社コロンバン（以下：コロンバン）では、コロンバンのショップおよびサロンにて、8月26日（金）から9月29日（木）まで期間限定スイーツを発売します。
フランスの伝統菓子「ヌガーモンテリマール」をモチーフにしたフォトジェニックなケーキや、かぼちゃが主役のモンブラン、チョコレートケーキの王道「オペラ」など、上質な秋のデザートタイムを演出するリッチな味わいのケーキ4品をご用意しました。

■期間限定商品

▲オペラ　税込648円（本体600円）
コーヒーバタークリーム、ガナッシュ（チョコレートクリーム）、生地を幾重にも重ねた濃厚な味わいのチョコレートケーキです。
カラメルソースやウィスキーを加え、コクと切れを出したコーヒーバタークリーム、カカオ56％のマイルドな甘さのチョコレートを使用したガナッシュ、ほろ苦いコーヒーシロップをたっぷりしみこませた生地が贅沢なハーモニーを奏でます。少し濃いめに入れたコーヒーや紅茶とお楽しみください。

▲モンテリマール　税込648円（本体600円）
ドライフルーツやナッツを入れたはちみつ風味のムースに、フランボワーズのジュレとピスタチオのムースリーヌ、スポンジ生地を合わせました。フランボワーズの酸味、ナッツの香ばしさ、そしてドライフルーツの甘酸っぱさがムースと一体となり口の中に心地よく広がります。

▲かぼちゃのモンブラン　税込648円（本体600円）
北海道産えびすかぼちゃのクリームと、生クリームで仕立てたモンブランです。ケーキの中には、かぼちゃのカスタードクリームがたっぷり入っており、かぼちゃの優しい甘さをご堪能いただけます。秋の夜長に食べたくなる季節の逸品です。

▲モカロール 長さ約12cm　税込1,296円（本体1,200円）
コーヒーをブレンドしたバタークリームをふんわりしっとりした生地で巻き上げ、ケーキの周りにパイクラムをあしらいました。シンプルが故に味わい深い、コロンバンのロングセラー商品です。

●店舗詳細はホームページ（https://www.colombin.co.jp/shop/）をご覧ください。
●一部店舗につきましては、商品が限定される場合があります

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原宿本店が復活するまでは是非こちらをご利用ください。
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