洋菓子のコロンバンが8月26日(金)から期間限定スイーツを発売! オペラ、モンテリマール、モンブランなどクラシカルな秋のケーキが登場
株式会社コロンバン(以下:コロンバン)では、コロンバンのショップおよびサロンにて、8月26日(金)から9月29日(木)まで期間限定スイーツを発売します。
フランスの伝統菓子「ヌガーモンテリマール」をモチーフにしたフォトジェニックなケーキや、かぼちゃが主役のモンブラン、チョコレートケーキの王道「オペラ」など、上質な秋のデザートタイムを演出するリッチな味わいのケーキ4品をご用意しました。
■期間限定商品
▲オペラ 税込648円(本体600円)
コーヒーバタークリーム、ガナッシュ(チョコレートクリーム)、生地を幾重にも重ねた濃厚な味わいのチョコレートケーキです。
カラメルソースやウィスキーを加え、コクと切れを出したコーヒーバタークリーム、カカオ56%のマイルドな甘さのチョコレートを使用したガナッシュ、ほろ苦いコーヒーシロップをたっぷりしみこませた生地が贅沢なハーモニーを奏でます。少し濃いめに入れたコーヒーや紅茶とお楽しみください。
▲モンテリマール 税込648円(本体600円)
ドライフルーツやナッツを入れたはちみつ風味のムースに、フランボワーズのジュレとピスタチオのムースリーヌ、スポンジ生地を合わせました。フランボワーズの酸味、ナッツの香ばしさ、そしてドライフルーツの甘酸っぱさがムースと一体となり口の中に心地よく広がります。
▲かぼちゃのモンブラン 税込648円(本体600円)
北海道産えびすかぼちゃのクリームと、生クリームで仕立てたモンブランです。ケーキの中には、かぼちゃのカスタードクリームがたっぷり入っており、かぼちゃの優しい甘さをご堪能いただけます。秋の夜長に食べたくなる季節の逸品です。
▲モカロール 長さ約12cm 税込1,296円(本体1,200円)
コーヒーをブレンドしたバタークリームをふんわりしっとりした生地で巻き上げ、ケーキの周りにパイクラムをあしらいました。シンプルが故に味わい深い、コロンバンのロングセラー商品です。
●店舗詳細はホームページ(https://www.colombin.co.jp/shop/)をご覧ください。
●一部店舗につきましては、商品が限定される場合があります
●原宿本店は現在移転準備中です。原宿から近い場所では新宿や池袋に店舗がありますので
原宿本店が復活するまでは是非こちらをご利用ください。
京王新宿サロン(サロン・売店) https://www.colombin.co.jp/shop/post_1.php
新宿小田急本館(売店) https://www.colombin.co.jp/shop/post_2.php
池袋東武店(売店) https://www.colombin.co.jp/shop/post_7.php
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