洋菓子のコロンバンが6月26日(金)からサマースイーツフェアを開催! 清涼感あふれるソーダゼリーやマンゴープリン、レモンロールケーキなどが登場
株式会社コロンバン(以下:コロンバン)では、関東、中京、関西地域のコロンバンショップおよびサロンにて、6月26日(金)から8月27日(木)まで、猛暑を癒すひんやり爽やかなサマースイーツ4品を販売します。
毎年人気のコーヒーゼリーや濃厚な旨味と甘みが楽しめるマンゴープリンに加え、ヨーグルトムースを組み合わせた見た目も涼しげなソーダゼリー、レモン尽くしの清涼感あふれるロールケーキなど4品が登場します。
■季節限定商品
▲コーヒーゼリー 税込432円(本体400円)
芳醇で深みのあるコーヒーの香りをとじこめた大人が喜ぶ夏の定番ゼリーです。ほろ苦さとコクのあるドリップコーヒーから抽出したゼリーの上に、優しい甘さのミルクゼリーと生クリームを添えました。
▲マンゴープリン 税込540円(本体500円)
糖度が高く濃厚な味わいと芳醇な香りから「マンゴーの王様」との呼び声が高い、アルフォンソマンゴーを贅沢に使用したマンゴー尽くしの一品です。クリーミーなマンゴープリンの上に、酸味のあるマンゴーソースと花をかたどったマンゴーゼリー、大きめにカットしたマンゴーの果肉をごろごろのせています。
▲ソーダゼリー 税込540円(本体500円)
夏の海のようにキラキラと輝く、目と舌で楽しめる季節のデザートです。柚子とレモンで風味付けしたさっぱりとした甘さのヨーグルトムースに、爽やかなソーダゼリー、レモン風味のキューブゼリーを重ね、色とりどりのフルーツ(赤スグリ、ブルーベリー、オレンジ)をトッピングしました。
▲レモンヨーグルトロール 長さ約12cm 税込1,296円(本体1,200円)
カットレモンを忍ばせた爽やかなレモンヨーグルトクリームを、ふんわりしっとり軽いくちどけのスポンジ生地で巻き上げました。ロールケーキを覆うように飾られたシロップ漬けのレモンスライスの甘酸っぱさがくせになる、暑くなるこれからの季節にぴったりなお持たせスイーツです。
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