「コロンバン 原宿本店サロン」にて、“レディースランチ” の新メニュー「魚介のドリアと生ハムサラダプレート」「マグロのカルパッチョ新玉ねぎと季節野菜のサラダ仕立て」が登場

「コロンバン 原宿本店サロン」にて、人気を博している「レディースランチ」のメニューが入れ替わり、2種類の新メニューが登場しました。

 

 

■レディースランチメニュー


▲魚介のドリアと生ハムサラダプレート 税込¥1,296(本体¥1,200)
旨味を凝縮させた魚介たっぷりのドリアと、生ハムと季節野菜のサラダプレート。
※ドリンク、スープ、デザート付き(11:00~15:00)

 


▲マグロのカルパッチョ新玉ねぎと季節野菜のサラダ仕立て 税込¥1,296(本体¥1,200)
自社農園で栽培された新玉ねぎをふんだんに使用、西洋わさびをきかせた和風ドレッシングでお召し上がり下さい。
※ドリンク、スープ、パンor十五穀米、デザート付き

 

 

そして今回は、いつものスイーツではなくレディースランチメニューを堪能しに「コロンバン 原宿本店サロン」に行ってきました。





2種類用意されているレディースランチメニューの中で、今回は「魚介のドリアと生ハムサラダプレート」をオーダーすることにしました。

 


レディースランチではドリンクも付いています。
まずはアイスコーヒーを飲みながら「魚介のドリアと生ハムサラダプレート」の登場を待ちます。

 






『魚介のドリアと生ハムサラダプレート 税込¥1,296(本体¥1,200)』
旨味を凝縮させた魚介たっぷりのドリアと、生ハムと季節野菜のサラダプレート。
このメニューには、ドリンク、スープ、デザートが付いてきます。

魚介のドリアはベシャメルソースとトマトソースが2層になっており、コク・まろやかさ・トマトの酸味・魚介の旨味等が絶妙に絡み合っており美味。コロンバンの伝統的なメニューとして長年愛されている「オリジナルグラタン」のファンの方にも味わって頂きたいです。
程よい塩気で美味な生ハムに新鮮な季節野菜のサラダも、魚介のドリアも、こうして画像で見るよりも実際の方がボリューム感があり、ボリューム的にも満足なランチメニューとなっています。

 



こちらは「ヴィシソワーズスープ」。
ヴィシソワーズに使われているのは “コロンバンの自社農場で無農薬で育てられた安全で安心なジャガイモと玉ねぎ” で、牛乳、純良バターにもこだわった本格的なスープです。

 


この日のデザートはマンゴープリンでしたが、デザートは日によって変わるようですので、何が出てくるかお楽しみに。


なお、レディースランチの提供時間は11:00~15:00(土日祝も提供)となっています。
そして、レディースランチは1ヶ月に一度くらいのスパンでメニューが入れ替わるようですのでご注意下さい。

 

 

~ 夏季限定スイーツ情報 ~
コロンバンのショップ(売店)およびサロン(喫茶室)にて、6月6日(水)から8月30日(木)まで夏の暑さを癒すスイーツを販売。
毎年人気のコーヒーゼリーや、フルーツをふんだんにのせたゼリーに加え、見た目も涼しげなエメラルドブルーのソーダゼリー、ヨーグルトとフルーツレモンをあわせた清涼感あふれるロールケーキなど5品が用意されています。

また、「コロンバン 原宿本店サロン」にて、信州の中央アルプス系深層天然水を原水とした氷を使用したフラッペ「原宿フラッペ」等のクールスイーツも販売中です。



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レディースランチやクールスイーツ等が気になる方は、是非この機会に「コロンバン 原宿本店サロン」に立ち寄ってみて下さい。

 

【 コロンバン 原宿本店サロン 店舗情報 】
■住所 : 東京都渋谷区神宮前6-31-19
■営業時間 : 10:00~21:00 (日・祝日のみ10:00~20:00)
■定休日 : 無休
■TEL : 03-3400-3838
■店舗情報ページ : http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/colombin-harajuku.html

【 コロンバン 関連リンク 】
ホームページ : https://www.colombin.co.jp/
Twitter : https://twitter.com/colombin_tweet
原宿みっころ 公式Twitter : https://twitter.com/harajukumiccolo

 

 

 

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2018-07-02 | Posted in GourmetNo Comments » 

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