アントルメグラッセ・生グラス専門店「GLACIEL(グラッシェル)」夏の新作! 2017年夏のコンセプトは「Jolie vacance(素敵なバカンス)」

アントルメグラッセ・生グラス専門店「GLACIEL(グラッシェル)」、2017年夏のコンセプトは「Jolie vacance (素敵なバカンス)」。

フランス語で「夏のお祭り」という意味の“フェットエスティバル”はひまわり型のアントルメグラッセに、楽しそうに飛び回るテントウムシとミツバチをあしらいました。味はもちろん、デザインにもテーマを持たせ、夏休みの楽しい思い出として記憶に残るパーティーシーンを演出します。また、GLACIEL一番人気のバルーンドフリュイから夏季限定バージョン“バルーンデテ”が新登場。夏が旬のフルーツ、桃、ライチを贅沢に使用。

他にも最高の夏休みを演出する新商品をお楽しみください。

 

 

新作の紹介


【商 品  名】 フェットエスティバル( Fête estival) 婦人画報コラボ商品
【 価  格 】 ¥4,500(税抜)
【販売期間】 2017年6月24日~8月31日
【商品説明】
フランス語で「夏のお祭り」という意味のフェットエスティバルは、楽しそうに飛び回るテントウムシとミツバチをあしらったひまわりの形のアントルメグラッセ。タルト生地の中にアプリコットのコンポートをからめたバニラアイス、アプリコットソースその上にミルクチョコレートのアイスをのせマンゴーアイスを絞りました。
*長野県「やまさ農園」さんのアプリコットを使用。

 

 


【商 品  名】 バルーンデテ( Ballon d’ete)
【 価  格 】 ¥4,000(税抜)
【販売期間】 2017年6月10日~8月31日
【商品説明】
グラッシェル一番人気のアントルメグラッセの夏バージョン。夏が旬のフルーツ、桃とライチがメインのアントルメグラッセです。桃の風味のバニラアイスにフランボワーズを合わせベリーソース、ライチ風味のアイスを重ね、ベリー、ライチ、桃のシャーベットをのせました。

 

 


【商 品  名】 パルファン ダンファンス( Parfume d’enfance)
【 価  格 】 ¥3,600(税抜)
【販売期間】 2017年6月24日~8月31日
【商品説明】
大好きなチーズケーキをアントルメグラッセにしてみました。レモン風味のバニラアイスにパイナップルのコンポートを忍ばせてレモンソースを流しその上にクリームチーズとマスカルポーネのアイスを絞って仕上げました。爽やかな印象のアントルメグラッセです。
*愛媛県「山崎農園」さんのレモン、沖縄県「玉城忠雄農園」さんのパイナップルを使用。

 

 


【商 品  名】 アンディヴィデュエル グラッセ( Individuels glac‘es)
【 価  格 】 ¥5,400(税抜)5個入り
       ¥4,350(税抜)4個入り
       ¥3,300(税抜)3個入り
【販売期間】 2017年6月10日~8月31日
【商品説明】 手のひらサイズのアントルメグラッセをリニューアル。より一層可愛らしく生まれ変わりました。
■マンゴーパッション
ココナッツ風味のダックワーズ生地、ココナッツのアイスとシャーベット、マンゴーとパッションフルーツのシャーベット。南国感たっぷりの逸品です。
■バルーンドフリュイ
マンゴーや木苺などのフルーツをボール状のシャーベットに。中身は、バニラ&イチゴのマーブルアイス、クリスピー入りバニラアイスを重ね合わせています。
■ペタルドルージュ
まず見た目にグッとくる、真紅のタイベリーの色。タイベリーとアールグレイの組み合わせが大人の幸せをお届けします。じわっとくるタイベリーの爽やかさ。センター部分に、イチゴのコンポート。アールグレイとホワイトチョコレートのアイスがさらに爽やかさを引き立てます。
■コクシネル
アーモンド生地に、木苺とイチゴのシャーベット、マダガスカル産バニラアイスの組み合わせ。赤いベリーのゼリーでコーティング。かわいらしいチョコレートのお顔をつけました。幸せを呼ぶてんとう虫。
■マドモアゼル
お子様もきっと大好きなまろやかでミルキーな味わい可愛い砂糖菓子のリボンをのせたキュートな女の子です。スフレチーズケーキを入れた口どけの良いクリームチーズアイスと、ベリーのゼリーをマスカルポーネのシャーベットで包みました。

 

 

【 店舗情報 】

■店名 : GLACIEL(グラッシェル) 表参道店
■住所 : 東京都渋谷区神宮前5-2-23
■営業時間 : 11:00~19:00 (カフェL.O. 18:00)

■定休日 : 年末年始
■TEL : 03-6427-4666
■席数 : テラス席18席 2F喫茶26席
■店舗情報ページ : http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/glaciel-omotesando.html

【 GLACIEL 関連リンク 】
ホームページ : http://www.glaciel.jp/
Facebook : https://www.facebook.com/Glaciel
Twitter https://twitter.com/GLACIEL_omsd
Instagram https://www.instagram.com/glaciel_official/

 

 


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「GLACIEL(グラッシェル) 表参道店」でランチ / どろぶたソーセージのランチセット
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2017-06-05 | Posted in GourmetNo Comments » 

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