【ワンちゃんガパオ登場】モンスーンカフェ売上歴代1位メニューを犬用にアレンジ。大切な家族と共に食事を楽しんで!
国内、L.A.に51店舗のレストランを展開している株式会社グローバルダイニングは、エスニック業態「Monsoon Cafe(モンスーンカフェ)」から「ワンちゃんガパオ」の販売を開始しました。
※写真はイメージです。(目玉焼きは実際は良く焼いて提供します。)
■概要
【商品名・価格】
ワンちゃんガパオ(犬専用)800円(税別) ※1食 180g程度
【材料】
鶏ひき肉、卵、ピーマン、パプリカ、バジルの葉、ブロッコリー、トマト、タイ米、油
【主な栄養素】
鶏肉のタンパク質には、必須アミノ酸がバランスよく含まれ、筋肉の強化に効果的。ピーマンにはクロロフィル、ビタミンC、ベータカロテンといった抗酸化作用を持つ栄養素が豊富に含まれ、食物繊維は便通の改善に役立つと言われています。
【メニュー化秘話】
モンスーンカフェの歴代売上1位の「鶏肉のガパオ炒めご飯」を、大切な家族(わんちゃん)にも食べさせたい!というお客様のご要望にお応えして、この度、4店舗(テラス席)限定メニューとして開発に至りました。忙しい毎日の中で、ワークバランスを大切にし、「飼い犬も家族。一緒にレストランでご飯を食べたい」より長く一緒の時間過ごしたい、という思いを大切にしていただきたいと思っています。
また、Fanimal 総研(※1)によると、犬を飼っている20代・30代の男女を対象にした「ライフスタイルの変化に関する調査」では、①9割の人が「犬を飼うことで生活や価値観が変化した」 ②犬を飼うことで「スマホに費やす時間」が減少などと回答。食生活や整理整頓意識も改善傾向にあるとのことで、ライフスタイルに大きく変化を与えていると言えます。一方で、ペット同伴可(大型犬含む)のレストランが少ない、ペット用メニューが少ないという現状に、何か私たちにできることはないかと考えました。お客様の豊かなライフスタイルにもっと寄り添いたいと思ったこともメニュー化に至った理由の一つです。
【実施店舗】
モンスーンカフェ(代官山・表参道・たまプラーザ・さいたま新都心)4店舗
※テラス席
https://monsoon-cafe.jp/
▲ワンちゃんガパオ(犬専用) 800円(税別)
■ペット同伴可の店舗が少ない!1,000店舗に1店舗以下しかない!?
◇東京のレストラン 136,251店(内、ペット可 2,509店)
・渋谷・恵比寿・代官山エリア 212店(約0.15%の店舗のみ)
・原宿・表参道・青山 100店(約0.07%の店舗のみ)
◇神奈川のレストラン 47,788店(内 ペット可 803店)
・たまプラーザ~市が尾エリア 27店(約0.05%の店舗のみ)
※モンスーンカフェたまプラーザのあるエリア(神奈川県)では、ペット同伴可のレストランが1,000店舗に1店舗以下という現状。
データ元:食べログ https://tabelog.com/
■実施店舗(ペット同伴可はテラス席のみとなります。)
モンスーンカフェ表参道
東京都港区北青山3丁目6-26 佐藤ビル1F
TEL.03-5468-5981
11:30~25:00(L.O. 24:00)
モンスーンカフェ たまプラーザ
神奈川県横浜市青葉区美しが丘5-2-15
TEL.045-905-5155
11:00~24:00(L.O. 23:30)
モンスーンカフェ 代官山
東京都渋谷区鉢山町15-4
TEL.03-5489-3789
11:30~24:00(L.O. 23:30)
モンスーンカフェさいたま新都心
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-1
COCOON CITY コクーン2 1階
TEL.048-780-2152
11:00~23:00(L.O.22:00)
■モンスーンカフェとは
国内のエスニック料理の流行のさきがけとなったとも言われ、タイ、ベトナム、インドネシアなどアジア各国のエスニック料理は、独特のスパイスやハーブ使いが特徴。健康な土から育てられた香り高く栄養価豊富な野菜と、各地から取り寄せた厳選素材を使用し、ヘルシーに提供しています。
(※1)Fanimal 総研は、株式会社Fanimalが運営する、「ペットの健康」にまつわる調査・研究機関
20代・30代の男女(全国)、400人(世代 ✕ 性別 各100人ずつ)回答(データ元: (https://www.fanimal.jp/)
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