「ピエール・エルメ・パリ青山」でクロワッサン＆マドレーヌをイートイン
『ピエール・エルメ・パリ青山』は 昨年12月17日(土) リニューアルオープンし、2Fのカフェがオートパティスリーの体験空間「Heaven（ヘブン）」として生まれ変わっただけでなく、1Fのブティックではカウンターが新たに設置されたことにより、ブティックで購入したケーキやヴィエノワズリーや焼き菓子をイートインすることができるようになりました。
ピエール・エルメのクロワッサンが気になっていた私は「ピエール・エルメ・パリ青山」に行ってきました。
まずはお店の場所をご説明しておきます。
最寄出口は表参道駅B2出口。地上への階段を上り、B2出口を出ると、すぐ右手にケンタッキーがあり、そこは青山通りです。そのまま青山通りを渋谷方面（ケンタッキーを右手に見ながら歩く方向）へと進みます。
渋谷方面へと進む途中、Aoビル（紀伊國屋などが入っているビル）を通過し、青山通りと骨董通りが交差している南青山5丁目交差点などを通過し、B2出口から200ｍほど進むと、「ピエール・エルメ・パリ 青山」が入っている「La Porte（ラポルト青山）」があります。
「ピエール・エルメ・パリ 青山」は青山通りに面しているので通りからも店内が見えますが、エントランスはここから20mほど先にあります。
こちらが「ピエール・エルメ・パリ 青山」のエントランスです。
表参道駅B2出口から徒歩約3分、渋谷駅からも10分ほどでアクセスでき、青山通りを挟んで反対側には青山学院があります。
それでは店内へ。
昨年12月17日（土）にリニューアルオープンした店内。
1Fのブティックでは、ケーキ・マカロン・チョコレートなどのスイーツをはじめ、クロワッサンなどのヴィエノワズリーや焼き菓子もラインナップ。そして、これらをイートインできるカウンター席が新たに設置されました。
カウンター席にはヘッドホンとipodが用意されており、なんと音楽を楽しむこともできます。
美味しいと評判の『クロワッサン 378円（税込）』と『アメリカーノ 432円（税込）』をオーダー。
1Fではコーヒー等のドリンクを愉しむことも出来るようになりました。
フランスのグルメガイド誌「フィガロスコープ」で “2013 Best Butter Croissants in Paris” に選ばれたことがあるというピエールエルメのクロワッサン。
外はサクっと中はしっとりとした食感で、とにかくバターの風味が豊か。食感といい風味といい繊細さと深みが感じられる逸品でした。
また、「ピエール・エルメ・パリ 青山」のコーヒーは、スペシャルティコーヒーを提供しているカフェとして人気の高い「ミカフェート」のコーヒーを提供している点も嬉しいです。
後日来店した際には、『アイスラテ 540円（税込）』をお供に、『マドレーヌナチュール 324円（税込）』と『マドレーヌ アンフィニマン ショコラ 432円（税込）』をイートインしてきました。
「マドレーヌ ナチュール」はきめ細かくてしっとりとした生地に絶妙な甘さ、バターの風味もたまりません。
チョコレートがコーティングされている「マドレーヌ アンフィニマン ショコラ」は、チョコレートのビターで独特な味わいが印象的で、より“大人のスイーツ”という感じでした。
どちらのマドレーヌも上品な甘さでとても美味。個人的な好みとしてはナチュールの方がより生地の美味しさとバターの風味が味わえて好みでした。
リニューアルオープンし、ますます魅力を増した「ピエール・エルメ・パリ 青山」へ、表参道・青山エリアにお越しの際はぜひ立ち寄ってみて下さい。
【 店舗情報 】
店名 ： PIERRE HERME PARIS Aoyama（ピエール・エルメ・パリ 青山）
住所 ： 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1・2F
営業時間 ：1F Boutique 10：00～20：00 ／ 2F HEAVEN 10：00～20：00（LO19：30）
定休日： 無休
TEL ： 03-5485-7766
店舗情報ページ ： http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/pierreherme-aoyama.html
【 ピエール・エルメ・パリ 関連リンク 】
ホームページ https://www.pierreherme.co.jp/
Facebook https://www.facebook.com/Pierre-Herm
Twitter https://twitter.com/pierre_hermeJPN
Instagram https://www.instagram.com/pierrehermeofficial/
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