表参道バンブー 40 周年記念！ “鉄板で焼く、こんがりトースサンド” 専門店『トースサンドイッチ バンブー』 2017年4月20日（木） 表参道にオープン！
東京・神奈川でレストラン事業を展開するインターナショナル青和株式会社は、2017年4月20日（木）にテイクアウトを中心とするトーストサンドイッチ専門店『トーストサンドイッチバンブー』を表参道にオープンします。
表参道駅より徒歩30秒の立地にオープンするトーストサンドイッチ専門店『トーストサンドイッチバンブー』は、“鉄板で焼く、こんがりトーストサンド”をコンセプトとしています。
運営するのは、今年で40周年を迎えるイタリアンレストラン「表参道バンブー」。サンドイッチハウスとしてオープンし、長年に渡り多くのお客様にご愛顧いただきました。当時を知る方々から「あのサンドイッチをもう一度食べたい」というお声を多くいただき、創業40周年の今年、当時のサンドイッチの歴史を継承し、さらに進化したサンドイッチを提供したいと考え、トーストサンドイッチ専門店をオープンすることとなりました。
当社はこれまで40年以上にわたってサンドイッチの研究を重ね、食材のコンビネーションやビジュアルの鮮やかさ、全体のバランスなどその時代にあったものに形を変えて提供してきました。その歴史をもとに、長年のストーリーと想いを集約した『トーストサンドイッチバンブー』は、その原点に立ち返ってスタートいたします。
目の前の鉄板で焼き上げるパフォーマンスの面白さや、サンドイッチを作る工程をお客様が楽しみながら見ることのできる安心感、そしてスピーディーにあたたかいサンドイッチを適正な価格で提供する『トーストサンドイッチバンブー』。お客様の声をそのままメニュー化していく相互コミュニケーションのお店づくりを基盤に、今後は駅ビル等への出店も視野に入れて展開していまいります。また、今秋にはこだわりのメニューを掲載したレシピ本を辰巳出版より発行することも決定し、様々な形で美味しさをお届けします。
≪店舗概要≫
店名： トーストサンドイッチバンブー
開店： 2017年4月20日（木）
住所： 東京都港区北青山3-5-23 NOI omotesando 1F
TEL： 03-6447-2922
アクセス： 表参道駅A3出口徒歩30秒 （交番横の路地4軒目）
業態： トーストサンドイッチ専門店（テイクアウト・イートイン）
営業時間： 10:30～22：30
URL： http://bamboo.co.jp/sandwich/
Facebook： https://www.facebook.com/toast.sandwich.bamboo/
Instagram： https://www.instagram.com/toast.sandwich.bamboo/
Twitter： https://twitter.com/toast_bamboo
トーストサンドイッチバンブー3つの特徴
１．“鉄板で焼く、こんがりトーストサンド”のテイクアウト
店内に一歩足を踏み入れると、香ばしいトーストの香り。その日の気分でメニューを選べば、目の前の鉄板でトーストが焼き上げられていく様子が臨場感たっぷりにご覧いただけます。
完成したサンドイッチは手早くラッピングされ、ファーストフードのような手軽さで、こんがり焼かれたサンドイッチをお楽しみいただけます。
２．表参道バンブー40周年記念！“伝説のサンドイッチハウス”が進化して再来！
今からさかのぼること40年。1977年に、新店舗のルーツとも言える「サンドイッチハウスバンブー」が表参道にオープンしました。当時は、セルフスタイルでのサンドイッチ専門店は大変珍しく、おしゃれな若者が店外まで列をなす、まさしく「伝説のサンドイッチハウス」として雑誌やTVで取り上げられていました。
「海老とアボカド」や「特製ローストチキン」など彩り豊かなサンドイッチは、オープンから10年、20年と時が経っても変わらず愛される定番人気メニューとなりました。イタリアンレストランへとリニューアルした現在でも当日を懐かしむ声を多くいただくことから、40周年を記念し、この度新たにトーストサンドイッチ専門店をオープンすることとなりました。
３．復刻メニューやインパクト抜群のメニューラインナップ
40年前に表参道バンブーで人気を博していたメニューの復刻版や、ソフトシェルクラブのフライを1杯まるごと使ったフォトジェニックなサンドイッチなど、当時を懐かしく思い出していただく方にも、初めてご来店いただくお客様にも楽しんでいただけるラインナップを取り揃えています。
＜メニュー例＞
・ミルフィーユたまご ・ソフトシェルクラブ
・TSbローストチキン ・海老アボカド1977
・TSbローストポーク ・ローストビーフ
トーストサンドイッチバンブー店舗イメージ
