コロンバン 原宿本店サロンで「クレープシュゼット」を復刻販売! 「タルトポワール」など秋の季節限定スイーツも登場
老舗洋菓子店「コロンバン」が、関東、中京、関西地域のコロンバンショップおよびサロンにて、8月26日から10月4日まで期間限定商品として、タルトポワール、紅玉リンゴのアップルパイを発売。また、8月26日より、定番商品として販売しているガトーショコラがリニューアル。
そして、「コロンバン 原宿本店サロン」では8月19日より「クレープシュゼット」の復刻販売がスタートしたとの情報を入手し、早速行ってきました。
■期間限定商品■
秋の味覚、洋梨を使った季節のタルトです。タルト生地に、洋梨の風味を付けたアーモンドクリームとカラメリゼした洋梨の角切りを敷き詰め、その上にみずみずしい洋梨をたっぷりとのせました。
シナモン風味のクランブルが味のアクセントになっています。
●直径約7cm×高さ3cm 税込519円(本体480円)
●直径約9cm×高さ3.5cm 税込756円(本体700円)
サクサクのパイ生地の中に、紅玉リンゴをたっぷりと入れて、上にリンゴ風味のバタークリームを絞りました。シンプルで味わい深い定番スイーツです。
●直径約7cm×高さ6cm 税込562円(本体520円)
■定番商品■
アルマニャック(ブランデー)とオレンジキュラソーをたっぷり染み込ませたビスキュイショコラと、フランス産70%カカオのショコラを使用したムースショコラを幾重にも重ねました。
ビターな味わいが特徴の、大人が喜ぶ濃厚ガトーショコラです。
●直径約8cm×2.5cm×高さ5.5cm 税込540円(本体500円)
※店舗詳細はコロンバンのホームページ(http://www.colombin.co.jp/)をご覧ください。
※一部店舗につきましては、商品が限定される場合もあります。
そして、今回は新商品の中で特に気になるメニューを食べに「コロンバン 原宿本店サロン」さんに行ってきましたのでご紹介しておきます。
まずは、8月19日より原宿本店サロンにて復刻販売となった「クレープシュゼット」を。
バターのコクとオレンジの酸味、グランマニエが絶妙なハーモニーを奏でる「クレープシュゼット」は、かつて弊社サロンの看板メニューの一つとして提供されていたもの。
オレンジ(果肉)とバニラアイスを添え、より華やかなアシェットデセールにアレンジしてあります。
温かいクレープと冷たいバニラアイス、さわやかなオレンジの香り。“上品” “大人” というキーワードが似合う程良い甘さと風味。
何十年も前から提供されていただけあって、昔のコロンバンを知る方の中には「コロンバンのクレープシュゼット、小さい頃に食べたな~」と懐かしく感じる方もおられるかもしれませんね。
このクレープシュゼットが復刻販売にあたり、伊集院光さんのラジオ番組「伊集院光とらじおと(TBSラジオ)」でオンエアされた内容と面白いエピソードがあったのでリンクを貼っておきますね。
→ 伊集院光 公式ブログ 『行動』 (2016年8月19日)
【 クレープシュゼット 商品概要 】
■商品名:クレープシュゼット(*)
■販売価格:税込1,296円(本体1,200円)
■販売場所:原宿本店サロン
(*)コーヒー又は紅茶付きメニューになります。
なお、クレープシュゼットと「原宿プレミアムソフトクリーム」が一緒にプレートに乗っているメニューも用意されていますので、両方気になる方はこちらがオススメです。
【 クレープシュゼットと原宿プレミアムソフトクリーム 】
クレープシュゼットに濃厚なソフトクリームを添えた一品。
コロンバンの焼きショコラとラングドシャクッキーを合わせてあります。
焼きショコラは、原宿焼きショコラと、原宿レモンショコラの2種類から選べます。
■商品名:クレープシュゼットと原宿プレミアムソフトクリーム(*)
■販売価格:税込1,512円(本体1,400円)
■販売場所:原宿本店サロン
(*)コーヒー又は紅茶付きメニューになります。
★原宿プレミアムソフトクリームとは★
生クリームを主原料として使用しつつも、後味に濃厚なミルク感が残る生クリームソフト。
乳脂肪分8.5%のリッチな味わいと、滑らかな食感や舌触りが特徴。
秋の新商品の中でチョイスしたのが、秋の味覚である洋梨を使った季節のタルト「タルトポワール」。
タルト生地に、洋梨の風味を付けたアーモンドクリームとカラメリゼした洋梨の角切りを敷き詰め、その上にみずみずしい洋梨をたっぷりとのせてあります。
味や食感のアクセントになっているシナモン風味のクランブルや、洋梨にアプリコットのジャムがかけられていたり、中にはカシスジャムが敷かれてあったりと、様々な魅力がギュッと詰まっているコロンバンさんらしいスイーツでした。
なお、タルトポワールはサイズが2種類用意されています。(今回食べたのは小さい方です)
●直径約7cm×高さ3cm 税込¥519(本体¥480)
●直径約9cm×高さ3.5cm 税込¥756(本体¥700)
そして、早くもハロウィン関連の商品も販売スタートしていました!
9月1日より、関東・中京・関西地域の弊社ショップ及びサロンにて、ハロウィン限定パッケージの焼き菓子を販売。
お子さまへの手土産に、お友達へのプチギフトに、ぜひご利用ください。
■ 商品名/販売価格:
1)ハロウィン パーティー焼きショコラアソート/648円(本体600円)
原宿焼きショコラ、コロンバン焼きショコラ、苺の焼きショコラ、八女茶の抹茶焼きショコラ、原宿白い焼きショコラ、5種類の焼きショコラの詰め合わせです。
2)ハロウィン メルヴェイユコンコルド/12枚入り540円(本体500円)
マロン、パンプキン、コーヒー味のクリームをサンドしたラングドシャクッキーの詰め合わせです。季節限定商品になります。
■ 販売予定期間:9月1日(木)~10月31日(月)
■ 販売店舗:関東・中京・関西のコロンバンショップ及びサロン >詳しくはこちら
復刻販売されたクレープシュゼットや秋の季節限定スイーツが気になる方は、是非「コロンバン 原宿本店サロン」に立ち寄ってみて下さい。
【 コロンバン 原宿本店サロン 店舗情報 】
■住所 : 東京都渋谷区神宮前6-31-19
■営業時間 : 10:00~21:00 (日・祝日のみ10:00~20:00)
■定休日 : 無休
■TEL : 03-3400-3838
■店舗情報ページ : http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/colombin-harajuku.html
【 コロンバン 関連リンク 】
ホームページ : http://www.colombin.co.jp/
Twitter : https://twitter.com/colombin_tweet
原宿みっころ 公式Twitter : https://twitter.com/harajukumiccolo
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