ログロード代官山にポートランドで行列ができる人気ドーナツ店「カムデンズ ブルースタードーナツ」が日本初上陸 / オープン初日・2日目は1～2時間の待ち時間も発生

今回は番外編で、代官山エリアにオープンした話題のドーナツ店について。

4月17日（金）、以前は東急東横線が走っていた全長220mの線路跡地に誕生した商業施設「 LOG ROAD DAIKANYAMA（ログロード代官山）」内に、ポートランドで”行列ができる”ドーナツ店「Blue Star Donuts」が「カムデンズ ブルー スタードーナツ（CAMDEN’S BLUE STAR DONUTS）」として日本初上陸しました。

原材料にこだわり抜いたブリオッシュをベースに、フルーツは全てオーガニックなものを使用し、生地からすべてを店舗内キッチンで手作りし、米国CAMDEN’S BLUE ☆ DONUTSのオリジナルレシピや原材料をできる限り忠実にその味を再現し、毎日フレッシュなドーナツを提供するという「カムデンズ ブルースタードーナツ」。

“行列ができる飲食店” “海外で人気の飲食店が日本初上陸” “ドーナツ” など気になるキーワード・要素が多かったので早速行ってきました。

なお、表参道・青山エリアでドーナツを売っているショップ情報はこちらです
↓
http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/donut.html

ログロード代官山への最寄り駅は東急東横線「代官山」駅で、西口から徒歩約3分。
JR・東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅からも徒歩約7分でアクセスできる場所にあります。  

こちらが実質のメインエントランスともいえる代官山駅口のエントランスです。

代官山駅口エントランスから入ってすぐの場所にインフォメーションが設置されています。
もともと東急東横線の線路があった場所という事もあり、細長い造りになっています。

ロゴマークは線路をイメージにしたものになっており、線（枕木の部分）が12本になっているのは「線路を12本で表現することで、1年＝12ヶ月を通じて特別な場所として存在してほしい」という想いが込められているのだそうです。

代官山駅口エントランスを入ってすぐの場所にある「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO（スプリングバレーブルワリー 東京）」は、つくりたてのクラフトビールが楽しめるブルワリー併設のオールデイダイニング。

→ 「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」 ホームページはこちら

アメリカ西海岸を代表するライフスタイル複合セレクトショップ「Fred Segal（フレッド シーガル）」がセレクトするフードマーケット「THE MART AT FRED SEGAL（ザ マート アット フレッドシーガル）」は、アメリカ西海岸テイストのフードやコーヒー、生活雑貨を集積した大人のフードマーケット。

「THE MART AT FRED SEGAL」に隣接する「Fred Segalキッチンカー」では、「Fred Segal」のフィルターを通したカジュアルフードを期間限定で紹介され、現在は「ガーリックシュリンプ」「ガーリックシュリンプサンド」「クリスピー フライドポテト」「メキシカン グリルドコーン」「ホットドッグ」「スモアパフェ」といったフード＆スイーツや、ワインなどドリンクメニューがラインナップされていました。

「2」という数字が記されている2号棟が「THE MART AT FRED SEGAL」で、その2号棟の中に「カムデンズ ブルースタードーナツ」が入っています。

Fred Segalはフードマーケット「THE MART AT FRED SEGAL」だけでなく、3号棟に「Fred Segal WOMAN」、4号棟に「Fred Segal MAN」を展開し、アパレル、コスメ、ライフスタイル雑貨等を展開してます。

→ 「Fred Segal」 ホームページはこちら

5号棟には、アメリカ・サンフランシスコで行列が絶えない超人気店「TARTINE BAKERY & CAFE（タルティーンベーカリー＆カフェ）」がオープン予定で、オープン時期は現時点では “5月以降” となっています。
なお、タルティーンベーカリー＆カフェ内には、「ブルーボトルコーヒー」の日本国内3号店となる代官山店もオープン予定です。

→ 「TARTINE BAKERY & CAFE」 ホームページはこちら

→ 「ブルーボトルコーヒー 青山カフェ」についての記事はこちら
→ 「ブルーボトルコーヒー 清澄白河ロースタリー＆カフェ」についての記事はこちら

こちらはタルティーンベーカリー＆カフェの上のスペースで撮影した渋谷方面（並木橋・明治通り方面）の景色です。
画像中央あたりの “ビルとビルの間のスペース” に東急東横線が走っていたとは・・・、この景色を見ると信じられないですね。

この画像は先程の画像と同じくタルティーンベーカリー＆カフェの上のスペースから撮影したもので、こちらは代官山駅方面の景色です。代官山アドレス ザ・タワーや中目黒アトラスタワーなども見えます。

先程の場所からカメラをズームしていくと、長い行列が出来ていることが分かりますが、これは「カムデンズ ブルースタードーナツ」の行列で、この画像を撮影したオープン初日の12時頃、100人ほど並んでいたのではないかと思います。

行列に並ぶのはそれなりに慣れていますが、2時間待ちとの事で後日出直すことにしました・・・。

そして翌日、オープン2日目のオープン時間（午前9時）に合わせて再チャレンジしてみたところ、既に50～60人ほどの行列が出来ていました。
昨日の半分くらいの人数という事は1時間程度は待つのかな・・・と思いつつ、「オープンしたら10人くらいの方が入店するので行列はすぐに短くなる。40分程度で入店できればな・・・」と期待しつつ、今回は行列に並ぶことにしました。

なお、店側がドーナツの種類を4種類指定してある4個セットであれば、並ばずにすぐに購入できるようで、スタッフさんが行列に並んでいるお客様方に「種類が決まっている4個セットであればすぐにお買い求め頂けます～」と案内されていました。
価格は1,500円（税込か税抜きか確認し忘れました・・・）、限定30セットとの事でした。

長い時間行列に並ばずとも購入できるのはとても魅力的ですし、心が揺れましたが、意中のドーナツの組み合わせでなかったので並んで待つ方を選びました。
やはり皆様自分で好きなドーナツを選んで食べたいのか、他のお客様もほとんどの方が並んで待っておられました。

思ったよりもなかなか前に進まず、オープンから40分経過した9時40分頃にようやく店内が見える場所まで進みました。
既に40分以上並んでおり、「40分程度で入れれば」という期待は外れてしまいました・・・。

なお、この日は「ドーナツはお一人様8個までとさせていただきます」との事でした。
オープンからしばらくはこの制限があるのか、早ければ週明けには制限解除となるのか、8個以上の購入をお考えの方はご注意下さい。 

それと、オープン初日は、閉店を待たずに当日販売分の受付が終了していましたし、”その日の分が売り切れ次第終了” という点も併せてご注意下さい。

オープン直前の9時前に並び始めてからちょうど1時間、10時頃に入店できました。
「THE MART AT FRED SEGAL」では、コーヒー、ジャム、キャラメルなどの食料品や、生活雑貨等も販売しており、入店するとすぐ目の前にご覧のように商品が陳列されています。

来店～購入までの流れからは一旦逸れますが、「THE MART AT FRED SEGAL」のカフェスペースからショップスペースを見るとこのような感じで、雑貨や食料品を置いてあるショップとカムデンズ ブルースタードーナツは繋がっています。

話を戻して・・・。
店内に入ると、右側が「カムデンズ ブルースタードーナツ」です。
レジでお会計をされているお客様、奥のショーケースでドーナツを選んでいるお客様、その後ろに並んでいるお客様が店内に合わせて15人ほどが滞在しています。

ドーナツはもちろん、コーヒーやハーブティーなどドリンクメニューも用意されており、テイクアウトだけでなくカフェスペースでイートインすることもできます。

店内に入ってから7～8分ほど経過した頃、ようやくドーナツにたどり着きました。
前のお客様が選んでオーダーしている間に少しドーナツ撮影を。

チラシには8種類のドーナツが載っていましたが、この日は合計12種類のドーナツが用意されていました。

●ブルーベリーバーボンバジル　380円
●オリジナルグレーズ　290円
●ヴァローナチョコクランチ　380円
●コアントロークリームブリュレ　380円
●アップルフリッター　380円
●パッションフルーツ　380円
●宇治抹茶　350円
●メキシカンスパイシーチョコレート　350円
●レモンポピー　350円
●シュガー＆スパイス　350円
●ピーナッツバター＆ジャム　380円
●メープルベーコン　380円
※価格は全て税抜

「オリジナルグレーズ」「ヴァローナチョコクランチ」などオーソドックスなフレーバー以外に、”アップル、レーズン、ブランデーを練り込んだ生地にシナモンとコリアンダーで風味づけ”された「アップルフリッター」や、見た目はチョコレートドーナツなのにカイエンとチリが利いてスパイシーな「メキシカンスパイシーチョコレート」など、個性豊かなドーナツが揃っています。

そして、並び始めてから約1時間10分、ドーナツを購入することができました。
今回は50～60人ほどの行列で1時間待ち、オープン初日は100人ほどの行列時に2時間待ちという感じでしたが、オペレーションが向上していけばもう少し待ち時間は短縮できるかもしれませんし、参考・目安程度にご報告まで。

こちらは「THE MART AT FRED SEGAL」のカフェスペースです。
この画像はお客様がいない合間にタイミング良く撮ったのですが、私が滞在している間は2～3テーブルが埋まる事はあっても満席にはなっていませんでしたし、ドーナツ購入は1時間待ちとはいえ、ほとんどがテイクアウトされていたのでイートインスペース（カフェスペース）は席に余裕がありました。

「THE MART AT FRED SEGAL」が入っている2号棟に隣接しているテラス席も比較的空いていました。
天気がとても良く、気温も快適だったのでテラス席でイートインする事にしました。

今回選んだドーナツは「オリジナルグレーズ」と「コアントロークリームブリュレ」の2種類。
カムデンズブルースタードーナツならではのフレーバーも興味津々でしたが、まずは比較的オーソドックスなものにしました。

「オリジナルグレーズ　290円（税抜）」
ほんのり甘いシナモンとバニラ味のオリジナルグレーズドーナツ。

「コアントロークリームブリュレ　380円（税抜）」
濃厚なマダガスカルバニラプディング、甘いクリスピーブリュレにコアントローシロップのピペットをつけたドーナツ。
※コアントロー＝オレンジの香りがするフランス産リキュールの一種

今回食べた「コアントロークリームブリュレ」や「ブルーベリーバーボンバジル」のようにアルコールが使われているドーナツや、スパイシーなドーナツなど、そのラインナップからも感じますが、程良い甘さなども含めて “大人のドーナツ” という印象でした。
と思ったら、チラシにも “ポートランド発 大人ドーナツ 「カムデンズ ブルー ☆ ドーナツ」が日本初上陸！” と書いていました・・・。
“そのまま” な感想で恐縮ですが、まさに大人のドーナツでした。

しばらくは行列が絶えずそれなりの待ち時間がかかってしまうかと思いますが、カムデンズブルースタードーナツの “大人のドーナツ” を是非お試しになってみて下さい。

【 店舗概要 】
店名 ： CAMDEN’S BLUE STAR DONUTS （カムデンズ ブルースタードーナツ）　フレッドシーガル代官山店
住所 ： 東京都渋谷区代官山13-1 ログロード代官山 L-2棟 
営業時間 ： 9：00～20：00
TEL ： 03-3464-3961

【 CAMDEN’S BLUE STAR DONUTS　関連リンク 】
ホームページ ： http://camdensbluestardonuts.jp/
Facebook ： https://www.facebook.com/camdensbluestardonuts
Twitter ： https://twitter.com/camdens_donuts
Instagram ： https://instagram.com/camdens_bluestardonuts_jp/

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