裏参道ガーデン「珈琲日記」の”珈琲屋さんのコーヒーゼリーパフェ”
2016年3月2日（水）、表参道・神宮前の裏路地に、アパートをリノベーションした複合施設「裏参道ガーデン」がオープン。
「裏参道ガーデン」には、飲食、お香のお店、Made in Japanの体験・紹介スペースが入っており、日本の食と文化が集まり、そして“日本の今”を発信していく複合施設です。
今回は、カフェ「珈琲日記」の新作スイーツ発売の情報を入手し、早速行ってきました。
「珈琲日記」については、お店へのアクセスも含めて下記URLの記事をご覧下さいませ。
→ http://omotesando-info.com/webmagazine/coffeenikki-fruitssand-urasandocoffee/
今回新発売となったのは『珈琲屋さんのコーヒーゼリーパフェ 750円（税込）』。
既に大人気の「自家製 フルーツサンド」は現在1日7食限定で、「珈琲屋さんのコーヒーゼリーパフェ」も現在1日10食ほどの限定のようですので、来店時には売り切れにご注意下さい。
※「珈琲屋さんのコーヒーゼリーパフェ」は10月30日（日）で販売終了となりますのでご注意下さい
「珈琲屋さんのコーヒーゼリーパフェ」は、“カフェ マリアテレジア”という、スタンダードコーヒーカクテルをイメージしたコーヒーパフェ。
●コールドブリューコーヒーで作ったコーヒーゼリー
●チョコスティック
●生クリーム
●コーンフレーク
●バニラアイスクリーム
●マーマレード
といった構成となっており、メインのコーヒーゼリーはコールドブリューコーヒーで作った、程よく苦味が効いた大人の味わい。
また、マーマレードが入っていることで、オレンジとコーヒーとの相性の良さを実感できるコーヒーゼリーパフェとなっています。（マーマレードが苦手な方はマーマレード抜きも可）
チョコスティックが刺さっているのはビジュアル的にもアクセント的にも面白いですね。
まず最初はコーヒーゼリーの心地良い苦みと生クリームの甘さを味わい、コーンフレークの食感やマーマレードによる味のアクセントも愉しみつつ、食べ進めていくと下の方には冷たいバニラアイスクリームが待っているなど、「ほろ苦さ」「甘さ」「サクッとした食感」「コーヒーとマーマレードが合わさった風味」「突如現れるバニラアイスのひんやり感」など、様々な要素を味わえる、大人で美味なコーヒーゼリーパフェでした。
「珈琲屋さんのコーヒーゼリーパフェ」というネーミングもお店の雰囲気に合っていますし、既にフルーツサンドととも人気商品となっているようです。
上にも一度書きましたが、現在1日10食ほどの限定のようですので、ご来店の際には売り切れにご注意下さい！
裏参道ガーデンにお越しの際には、「珈琲日記」で美味しいコーヒーやフルーツサンド、コーヒーゼリーパフェなどを堪能されてみてはいかがでしょうか。
【 店舗概要 】
店名 ： 珈琲日記
住所 ： 東京都渋谷区神宮前4-15-2 裏参道ガーデン 1F
営業時間 ： 13：00～22：00
定休日 ： 月曜日 ※月曜日が祝祭日の場合は営業
店舗情報ページ ： http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/coffeenikki-urasando.html
【 珈琲日記 関連リンク】
Facebook https://www.facebook.com/coffeenikki0915/
Instagram https://www.instagram.com/coffee_nikki/
裏参道ガーデン ホームページ http://www.urasando-garden.jp/
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